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A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature
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A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature
Découvrez l’A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature, une cuvée rare issue du domaine A. Lamblot, situé à Janvry, dans la Montagne de Reims. Représentant la 13e génération de vignerons, Alexandre Lamblot cultive 3,8 hectares en biodynamie, valorisant un terroir unique avec des pratiques respectueuses, intégrant agroforesterie et vinifications naturelles.
Ce champagne Brut Nature se distingue par son absence totale de dosage (0 g/l), offrant une pureté et une authenticité exceptionnelles. Élaboré à 100 % à partir de Pinot Meunier, il provient de la parcelle « Les Fourgons » à Vrigny, plantée en 1990 sur des sols sableux. Vinifié en cuves inox et fûts de chêne, puis vieilli plus de 2 ans sur lies, il révèle une profondeur remarquable dans une production limitée à 350 bouteilles.
À l’œil, sa robe or pâle scintille de bulles fines. Au nez, des arômes de fruits du verger, comme la pomme et la poire, se mêlent à une minéralité crayeuse et une touche florale. En bouche, il offre une texture ample, une fraîcheur vive et une finale saline, évoquant les agrumes et la pierre concassée. Idéal avec des fruits de mer ou un apéritif, ce champagne incarne l’élégance artisanale d’Alexandre Lamblot.
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