Cristal Roederer 2008 Jéroboam 3L
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El Cristal 2008 Jéroboam 3L de Louis Roederer proviene de los terruños Grand Cru de Champagne. Ensamblaje de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay, criado 12 años sobre lías, revela notas de frutas maduras y cítricos. Su textura sedosa y mineral seduce por su equilibrio. Para saborear hasta 2046, con langosta o ave trufada.
Casa familiar independiente desde 1776, Louis Roederer encarna desde Reims la excelencia de Champagne. Su legado, forjado por generaciones de viticultores, está arraigado en terruños excepcionales.
- Terruño : 240 hectáreas de viñedos Grand Cru y Premier Cru, donde los suelos de creta de la Montagne de Reims y la Côte des Blancs dan forma a uvas de una pureza poco común.
- Vinificación : Un enfoque minucioso que combina tradición e innovación para crear cuvées de precisión y elegancia inigualables.
Notas de cata del vino Louis Roederer Cristal 2008, jeroboam de 3 l
- A la vista : Un color dorado con reflejos verdes y brillo cristalino, mientras sus burbujas finas y persistentes danzan con una elegancia sedosa.
- En nariz : Primero aparecen notas de cítricos confitados —lima y pomelo rosa—, seguidas de frutas blancas maduras, brioche tostado y un toque salino, como una brisa marina sobre acantilados de creta.
- En boca : Una textura aterciopelada, casi untuosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad de creta que se prolonga en un final de notable longitud, donde se entrelazan especias dulces y flores blancas.
Servir entre 8 y 10 °C en una copa flauta de champagne o en una copa de vino blanco para liberar plenamente sus aromas.
Anada 2008
Una anada excepcional, marcada por un equilibrio perfecto entre frescura y concentración, fruto de un veranillo ideal en septiembre.
- Potencial de guarda : Para disfrutarlo hasta 2046 e incluso más allá, siempre que se conserve en completa oscuridad, a temperatura estable y protegido de las vibraciones.
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