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A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature
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A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature
Entdecken Sie den A. Lamblot Les Fourgons Brut Nature, eine seltene Cuvée aus dem domaine A. Lamblot, das in Janvry in der Montagne de Reims liegt. Als Vertreter der 13. Winzergeneration bewirtschaftet Alexandre Lamblot 3,8 Hektar in biodynamischer Landwirtschaft und wertet ein einzigartiges Terroir mit respektvollen Methoden auf, die Agroforstwirtschaft und natürliche Vinifikation einschließen.
Dieser champagne Brut Nature zeichnet sich durch das völlige Fehlen einer Dosage (0 g/l) aus und bietet eine außergewöhnliche Reinheit und Authentizität. Zu 100 % aus Pinot Meunier vinifiziert, stammt er von der Parzelle „Les Fourgons" in Vrigny, die 1990 auf Sandböden bepflanzt wurde. In Edelstahltanks und Eichenfässern ausgebaut und anschließend mehr als 2 Jahre auf der Hefe gereift, offenbart er eine bemerkenswerte Tiefe bei einer auf 350 Flaschen limitierten Produktion.
Im Glas schimmert das blassgelbe Kleid mit feinen Perlen. In der Nase verbinden sich Aromen von Obstgarten-Früchten wie Apfel und Birne mit einer kreidigen Mineralität und einem floralen Hauch. Am Gaumen bietet er eine volle Textur, lebendige Frische und einen salzigen Abgang, der an Zitrusfrüchte und Schotter erinnert. Ideal zu Meeresfrüchten oder als Aperitif verkörpert dieser champagne die handwerkliche Eleganz von Alexandre Lamblot.
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