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Belair 1996
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El Château Bélair 1996, procedente de las laderas calcáreas de Saint-Émilion, es un Premier Grand Cru Classé B. Este vino, dominado por el Merlot (90 %), ofrece notas de mora y especias tras una crianza en barricas de roble. Su textura viva y aterciopelada realza carnes rojas y quesos.
Un dominio histórico arraigado en la meseta calcárea de Saint-Émilion, donde el patrimonio vitícola se transmite con exigencia de generación en generación.
- Terruño : Suelos de caliza asteríaca y arcilla azul, típicos de la denominación Saint-Émilion, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegante tensión.
- Vinificación : Métodos tradicionales que combinan cosecha manual, selección rigurosa y crianza en barricas de roble francés para una expresión pura del terruño.
Notas de cata del vino Château Bélair Belair 1996
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y una brillantez que traiciona su edad con gracia.
En nariz – Aromas de mora silvestre, ciruela pasa confitada y violeta marchita, realzados por un toque de cedro y una sutil salinidad cretácea, como un eco de los suelos calcáreos.
En boca – Una textura aterciopelada pero tensa, donde la acidez viva y la mineralidad calcárea sostienen un final largo y preciso, marcado por notas de regaliz y tabaco rubio.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1996
Una cosecha clásica de la Rive Droite, donde la madurez de las uvas se alió a una frescura mineral para dar vinos equilibrados y de gran precisión.
- Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora.
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