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Belair 1996
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Le Château Bélair 1996, issu des coteaux calcaires de Saint-Émilion, est un Premier Grand Cru Classé B. Ce vin, dominé par le Merlot (90%), offre des notes de mûre et d’épices après un élevage en fûts de chêne. Sa texture vive et veloutée sublime viandes rouges et fromages.
Un domaine historique ancré sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, où l’héritage viticole se transmet avec exigence depuis des générations.
- Terroir : Sols de calcaire astérié et d’argile bleue, typiques de l’appellation Saint-Émilion, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégante tension.
- Vinification : Méthodes traditionnelles alliant récolte manuelle, tri rigoureux et élevage en fûts de chêne français pour une expression pure du terroir.
Notes de dégustation du vin Château Bélair Belair 1996
À l’œil – Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance qui trahit son âge avec grâce.
Au nez – Arômes de mûre sauvage, de pruneau confit et de violette fanée, relevés par une touche de cèdre et une subtile salinité crayeuse, comme un écho des sols calcaires.
En bouche – Une texture veloutée mais tendue, où l’acidité vive et la minéralité calcaire soutiennent une finale longue et précise, marquée par des notes de réglisse et de tabac blond.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1996
Un millésime classique de la Rive Droite, où la maturité des raisins s’est alliée à une fraîcheur minérale pour donner des vins équilibrés et d’une grande précision.
- Potentiel de garde : À déguster dès maintenant.
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