Château Bélair-Monange

Historia del Château Bélair-Monange

El Château Bélair-Monange posee una rica historia que se remonta a la época galo-romana, cuando los primeros viñedos fueron plantados en estas tierras. El dominio es creado oficialmente en el siglo XIV por Sir Robert de Knolles, entonces gobernador de Guyenne. Su familia, que afrancesa su nombre en "Canolle", conserva la propiedad hasta 1916, atravesando así varios siglos de historia marcados por acontecimientos importantes como la Guerra de los Cien Años y la Revolución francesa. Durante este período, el vino del dominio, entonces denominado "Cru de Canolle", forja una reputación de excelencia en la región de Saint-Émilion.

En 1802, la familia Canolle marca una etapa importante en la historia del vino bordelés al ser una de las primeras en embotellar su producción directamente en el château, una práctica entonces inédita para los grandes vinos de Burdeos. Este audaz gesto catapulta la reputación del dominio mucho más allá de las fronteras de la región.

En 1916, la familia Canolle cede la propiedad a Édouard Dubois-Challon, ya propietario del Château Ausone. Bajo su dirección, el Château Bélair continúa mejorando la calidad de sus vinos, a pesar de los desafíos que plantean enfermedades como la filoxera. El dominio permanece en la familia Dubois-Challon hasta 2008, año en que es adquirido por la célebre familia Moueix, propietaria de varios grandes dominios de la Rive Droite, entre ellos Petrus.

El nombre actual, Bélair-Monange, fue otorgado en homenaje a Anne-Adèle Monange, abuela de Christian Moueix y primera mujer de la familia en instalarse en Saint-Émilion en 1931. Desde entonces, el dominio se ha beneficiado de amplias renovaciones y reestructuraciones que le permiten producir vinos aún más excepcionales.

Robert Parker ha otorgado 98/100 a las añadas 2015, 2018 y 2017 del Château Belair Monange, un cru reconocido por su complejidad y su elegancia en Saint-Émilion.

Terruños y viñas del Château Bélair-Monange

El terruño del Château Bélair-Monange es uno de los más emblemáticos de Saint-Émilion, y ello por varias razones. En primer lugar, alcanza los 88 metros de altitud, ofreciendo una posición dominante sobre una meseta calcárea de Astéries, cubierta por una fina capa de arcilla. Este suelo único confiere a los vinos del dominio una frescura mineral y una elegancia incomparable. Esta estructura geológica es históricamente considerada como uno de los enclaves más prestigiosos para la producción de Grands Crus.

Asimismo, el dominio se extiende sobre un viñedo de 23,5 hectáreas repartidas en varias secciones, cada una con características diferentes. Las terrazas de arcilla azul sobre un subsuelo calcáreo, con una orientación hacia el sur, aportan una intensidad y una profundidad considerables a los vinos. En cuanto a las laderas orientadas al sur, su suelo arcillo-limoso favorece la producción de vinos suaves y generosos, contribuyendo a la redondez de las cuvées.

La composición varietal del dominio está constituida principalmente por Merlot (90 %), que se desarrolla de manera especialmente favorable en estos terruños, complementado por Cabernet Franc (10 %). Estas variedades están plantadas a una densidad de 6 600 cepas por hectárea, asegurando una concentración óptima de las uvas. Las viñas, con una edad media de 40 años, se benefician de un trabajo meticuloso que permite mantener un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Algunas parcelas, plantadas a principios del siglo XX, albergan cepas históricas que contribuyen a la diversidad genética del viñedo.

Vinificaciones en el Château Bélair-Monange

La vinificación en el Château Bélair-Monange se basa en un saber hacer artesanal, perfeccionado a lo largo de las generaciones. El equipo vitícola, bajo la experta dirección de Édouard y Christian Moueix, se dedica a preservar la expresión pura del terruño. La vendimia, realizada de forma manual, es un momento clave del año. Cada parcela se vendimia en su óptima madurez, garantizando una calidad excepcional de los frutos.

Tras la cosecha, las uvas son seleccionadas con precisión gracias a sistemas de selección óptica instalados en 2009, antes de ser despalilladas y colocadas en cubas termorreguladas. Estas cubas de hormigón permiten una fermentación suave y controlada, esencial para extraer toda la complejidad aromática de las uvas sin alterar la pureza del fruto. Cada cuba recibe una atención particular y es degustada diariamente por un equipo de especialistas, con más de 100 añadas de experiencia acumulada.

El proceso de vinificación concluye con una crianza en barricas de roble francés, de las cuales el 50 % son nuevas, durante un período de 14 a 18 meses, según las características de la añada. Este proceso permite que los taninos se integren armoniosamente y garantiza la longevidad de los vinos. Cada detalle es cuidado para asegurar un equilibrio perfecto entre potencia, finura y elegancia.

Las cuvées del Château Bélair-Monange

El Château Bélair-Monange ofrece tres cuvées de excepción, cada una de las cuales refleja las características únicas de su terruño.

Château Bélair-Monange - Grand Vin

El Grand Vin del dominio es un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, reconocido por su complejidad, su refinada estructura y su excepcional capacidad de guarda. Con una predominancia de Merlot, esta cuvée revela intensos aromas de frutas rojas y negras, sostenidos por notas minerales y especiadas, típicas del terruño calcáreo del dominio. En boca, es amplio, con gran profundidad y taninos sedosos, ofreciendo un final largo y elegante.

Annonce de Bélair-Monange - Segundo vino

Procedente de los mismos terruños que el Grand Vin, el Annonce de Bélair-Monange se produce en cantidad limitada. Este segundo vino se beneficia del mismo cuidado que su hermano mayor, tanto en el viñedo como en la bodega. Se distingue por su suavidad y su accesibilidad desde los primeros años, conservando al mismo tiempo la elegancia y la mineralidad características del dominio.

Haut Roc Blanquant - Tercer vino

Este tercer vino, Haut Roc Blanquant, procede de una selección de uvas provenientes de parcelas situadas en las terrazas del dominio. Menos concentrado que el Grand Vin, seduce por su encanto y su suavidad. Con sus aromas afrutados y su estructura ligera, es perfecto para una degustación más relajada, ofreciendo al mismo tiempo una muestra de las excepcionales cualidades del terruño de Bélair-Monange.

Saint-Émilion, joya de la región vitivinícola de Burdeos, ha producido a lo largo de los años añadas de una calidad excepcional, para deleite de los amantes de los grandes vinos. Entre las añadas legendarias, cabe mencionar 1947, 1959 y 1961, verdaderos iconos que han marcado la historia de los vinos de Burdeos. El célebre 1982 sigue siendo igualmente una referencia indiscutible. Las décadas siguientes no se quedaron atrás, con añadas notables como 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003 y 2005, todas aclamadas por su riqueza y su potencial de guarda. Más recientemente, las añadas 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 y 2020 han destacado por su equilibrio y su profundidad, reafirmando la reputación de Saint-Émilion como una de las apelaciones más valoradas de Burdeos, donde cada nuevo año sigue seduciendo a los amantes de los grandes crus por su calidad constante y su elegancia.

La clasificación de los Premiers Grands Crus Classés B de Saint-Émilion, revisada cada 10 años, pone de relieve châteaux de excepción del viñedo de la rive droite. Entre los que siguen figurando en esta prestigiosa categoría, encontramos nombres emblemáticos como el Château Beau-Séjour Bécot, el Château Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse, el Château Bélair-Monange, el Château Canon, el Château Pavie-Macquin, el Château Troplong-Mondot, el Château Trottevieille y el Clos Fourtet. Otros, promovidos en 2012, como el Château Canon-La-Gaffelière, el Château Larcis-Ducasse, el Château La Mondotte y el Château Valandraud, ilustran igualmente la calidad siempre creciente de los crus de la región. En cambio, algunos châteaux ya no están clasificados, como La Gaffelière (desde 2022) y Magdelaine (desde 2006). Esta renovación constante garantiza la excelencia y la evolución del viñedo de Saint-Émilion, donde tradición e innovación se mezclan armoniosamente.

El Château Bélair-Monange es hoy uno de los referentes de Saint-Émilion, combinando una historia milenaria con una modernidad bien gestionada. Gracias a la pasión y al saber hacer de la familia Moueix, este dominio sigue produciendo vinos que se encuentran entre los más grandes del mundo. Ya sea el Grand Vin, el Annonce o el Haut Roc Blanquant, cada cuvée refleja la riqueza y la diversidad de los terruños de este viñedo excepcional.