Château Bélair-Monange

Historia de Château Bélair-Monange

Château Bélair-Monange tiene una rica historia que se remonta a la época galorromana, cuando se plantaron los primeros viñedos en estas tierras. La bodega fue fundada oficialmente en el siglo XIV por Sir Robert de Knolles, entonces gobernador de Guyena. Su familia, que afrancesó su apellido a "Canolle", conservó la propiedad hasta 1916 y atravesó así varios siglos de historia marcados por acontecimientos importantes como la guerra de los Cien Años y la Revolución francesa. Durante ese período, el vino de la bodega, entonces llamado "Cru de Canolle", se labró una reputación de excelencia en la región de Saint-Émilion.

En 1802, la familia Canolle marca un hito en la historia del vino de Burdeos al ser una de las primeras en embotellar su producción directamente en el château, una práctica entonces inédita para los grandes vinos bordeleses. Esta audaz decisión extiende la fama de la bodega mucho más allá de las fronteras de la región.

En 1916, la familia Canolle cede la propiedad a Édouard Dubois-Challon, que ya era propietario de Château Ausone. Bajo su dirección, Château Bélair sigue mejorando la calidad de sus vinos, pese a los desafíos planteados por enfermedades como la filoxera. La bodega permanece en manos de la familia Dubois-Challon hasta 2008, año en que la adquiere la célebre familia Moueix, propietaria de varias grandes bodegas de la orilla derecha, entre ellas Petrus.

El nombre actual, Bélair-Monange, rinde homenaje a Anne-Adèle Monange, abuela de Christian Moueix y primera mujer de la familia en establecerse en Saint-Émilion en 1931. Desde entonces, la bodega ha sido objeto de amplias renovaciones y reestructuraciones que le permiten producir vinos aún más excepcionales.

Robert Parker otorgó 98/100 a las anadas 2015, 2018 y 2017 de Château Belair Monange, un cru reconocido por su complejidad y elegancia en Saint-Émilion.

Terruños y viñas de Château Bélair-Monange

El terruño de Château Bélair-Monange es uno de los más emblemáticos de Saint-Émilion por varias razones. En primer lugar, alcanza los 88 metros de altitud y ocupa una posición dominante sobre una meseta de caliza de asterias cubierta por una fina capa de arcilla. Este suelo singular confiere a los vinos de la bodega una frescura mineral y una elegancia incomparables. Históricamente, esta formación geológica se considera una de las zonas más prestigiosas para la producción de Grands Crus.

Además, la bodega se extiende por un viñedo de 23,5 hectáreas dividido en varias zonas, cada una con características diferentes. Las terrazas de arcilla azul sobre un subsuelo calcáreo, orientadas al sur, aportan a los vinos una intensidad y una profundidad considerables. Por su parte, el suelo arcillolimoso de las laderas meridionales favorece la producción de vinos suaves y generosos, contribuyendo a la redondez de las cuvées.

Las variedades cultivadas por la bodega son principalmente Merlot (90 %), que prospera especialmente bien en estos terruños, y Cabernet Franc (10 %). Estas variedades se plantan a una densidad de 6 600 cepas por hectárea, lo que asegura una concentración óptima de las uvas. Las viñas, con una edad media de 40 años, reciben cuidados meticulosos que permiten mantener un equilibrio perfecto entre tradición y modernidad. Algunas parcelas, plantadas a principios del siglo XX, albergan cepas históricas que contribuyen a la diversidad genética del viñedo.

Vinificaciones en Château Bélair-Monange

La vinificación en Château Bélair-Monange se basa en un saber hacer artesanal perfeccionado a lo largo de generaciones. El equipo vitícola, bajo la experta dirección de Édouard y Christian Moueix, procura preservar la expresión pura del terruño. La vendimia manual es un momento clave del año. Cada parcela se vendimia en su punto óptimo de madurez, lo que garantiza una calidad excepcional de las uvas.

Tras la vendimia, las uvas se seleccionan con precisión mediante sistemas de selección óptica instalados en 2009, antes de despalillarse e introducirse en depósitos con temperatura controlada. Estos depósitos de hormigón permiten una fermentación suave y controlada, esencial para extraer toda la complejidad aromática de las uvas sin alterar la pureza de la fruta. Un equipo de especialistas, con una experiencia conjunta de más de 100 anadas, presta especial atención a cada depósito y cata su contenido a diario.

El proceso de vinificación concluye con una crianza de entre 14 y 18 meses en barricas de roble francés, un 50 % de ellas nuevas, según las características de la anada. Este proceso permite que los taninos se integren armoniosamente y garantiza la longevidad de los vinos. Se cuida cada detalle para lograr un equilibrio perfecto entre potencia, finura y elegancia.

Las cuvées de Château Bélair-Monange

Château Bélair-Monange ofrece tres cuvées excepcionales, cada una de las cuales refleja las características únicas de su terruño.

Château Bélair-Monange - Grandes vinos

El Grandes vinos de la bodega es un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, reconocido por su complejidad, su estructura refinada y su excepcional capacidad de guarda. Con predominio de Merlot, esta cuvée revela aromas intensos de frutos rojos y negros, acompañados de notas minerales y especiadas, típicas del terruño calcáreo de la bodega. En boca es amplio, de gran profundidad y taninos sedosos, con un final largo y elegante.

Annonce de Bélair-Monange - Segundo vino

Procedente de los mismos terruños que el Grandes vinos, el Annonce de Bélair-Monange se produce en cantidades limitadas. Este segundo vino recibe los mismos cuidados que su hermano mayor, tanto en la viña como en la bodega. Destaca por su suavidad y por ser accesible desde sus primeros años, sin perder la elegancia y la mineralidad características de la bodega.

Haut Roc Blanquant - Tercer vino

Este tercer vino, Haut Roc Blanquant, procede de una selección de uvas de parcelas situadas en las terrazas de la bodega. Menos concentrado que el Grandes vinos, seduce por su encanto y suavidad. Con sus aromas frutales y su estructura ligera, es perfecto para disfrutar de una cata más distendida, sin dejar de ofrecer una muestra de las excepcionales cualidades del terruño de Bélair-Monange.

Saint-Émilion, joya de la región vitícola de Burdeos, ha dado a lo largo de los años anadas de una calidad excepcional para deleite de los amantes de los grandes vinos. Entre las anadas legendarias figuran 1947, 1959 y 1961, auténticos iconos que han marcado la historia de los vinos de Burdeos. El célebre 1982 sigue siendo también una referencia indiscutible. Las décadas siguientes no se quedaron atrás, con anadas destacadas como 1990, 1995, 1998, 2000, 2001, 2003 y 2005, todas aclamadas por su riqueza y su potencial de guarda. Más recientemente, las anadas 2008, 2009, 2010, 2012, 2014, 2015, 2016, 2018, 2019 y 2020 han brillado por su equilibrio y profundidad, reafirmando la reputación de Saint-Émilion como una de las denominaciones más apreciadas de Burdeos, donde cada nueva cosecha sigue cautivando a los amantes de los grands crus por su calidad constante y su elegancia.

La clasificación de los Premiers Grands Crus Classés B de Saint-Émilion, revisada cada 10 años, pone de relieve châteaux excepcionales del viñedo de la orilla derecha. Entre los que siguen figurando en esta prestigiosa categoría se encuentran nombres emblemáticos como Château Beau-Séjour Bécot, Château Beauséjour Héritiers Duffau Lagarrosse, Château Bélair-Monange, Château Canon, Château Pavie-Macquin, Château Troplong-Mondot, Château Trottevieille y Clos Fourtet. Otros, ascendidos en 2012, como Château Canon-La-Gaffelière, Château Larcis-Ducasse, Château La Mondotte y Château Valandraud, también ilustran la creciente calidad de los crus de la región. En cambio, algunos châteaux ya no están clasificados, como La Gaffelière (desde 2022) y Magdelaine (desde 2006). Esta renovación constante garantiza la excelencia y la evolución del viñedo de Saint-Émilion, donde tradición e innovación se combinan armoniosamente.

Château Bélair-Monange es hoy una de las joyas de Saint-Émilion y combina una historia milenaria con una modernidad bien entendida. Gracias a la pasión y al saber hacer de la familia Moueix, esta bodega sigue produciendo vinos que se cuentan entre los mejores del mundo. Ya sea el Grandes vinos, el Annonce o el Haut Roc Blanquant, cada cuvée refleja la riqueza y la diversidad de los terruños de este viñedo excepcional.