Dionysos EDHEC gana la degustación LBBC

Publicado el : 7 julio 2014
Modificado el : 7 julio 2014
por Anne-claire weyne
Las Noticias
 

25 de junio de 2014 - La asociación Dionysos EDHEC se distinguió en el Château Lafite Rothschild durante la fase final de la Left Bank Bordeaux Cup, convirtiéndose así en campeona mundial de degustación de las grandes escuelas.

Un concurso internacional de enología para estudiantes 

The Left Bank Bordeaux Cup, creada en 2002, es un concurso de degustación destinado a los clubes de enología de universidades y grandes escuelas.

Esta cita, que se ha vuelto ineludible en el ámbito enófilo estudiantil, reunió este año una vez más a competidores de gran nivel procedentes de la Escuela Central, EMlyon, L'ENA, l'ENGREF, l'ENS, l'ESCP-EAP, l'ESSEC, HEC, l'INA, la Escuela de Minas, Polytechnique, Sciences-Po, la Universidad de París Dauphine, Oxford, Yale y Cambridge, entre muchos otros.

Las pruebas se desarrollan en forma de cuestionarios de opción múltiple, exposiciones y pruebas de degustación a ciegas que permiten determinar la clasificación entre los participantes.

El concurso se desarrolla en dos fases: una fase de selección (Francia, Europa, Estados Unidos, Asia) y una fase final en el Château Lafite Rothschild.

Un hermoso reconocimiento que ilustra el compromiso de los estudiantes, quienes tienen a bien iniciar a sus «colegas» en una nueva manera de entender el vino.

 

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