¡EL REGRESO DE LOS GRANDES SALONES!

Nuestros catadores pudieron probar algunas anadas de Château Gruaud Larose, Deuxième Grand Cru Classé de la denominación Saint Julien. Como dice su lema, «el vino de los reyes y el rey de los vinos», su cuvée de prestigio resulta intensa, rica y potente, con taninos finos y sedosos que le aportan persistencia. Después, hicieron una breve parada en Château Léoville Poyferré. Sus vinos, fruto de un ensamblaje de las cuatro variedades tintas bordelesas —Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc—, se caracterizan por un magnífico color profundo, un bouquet especiado, una elegancia incomparable y una capacidad de envejecimiento que ha dado fama a estos vinos de guarda desde los años noventa. La anada 2020 fue un gran descubrimiento y tiene especial importancia para la familia Cuvelier, pues marca el centenario de su adquisición del Château. Para la ocasión, se cambió el diseño de la botella con una serigrafía dorada aplicada directamente sobre el vidrio, que nos recuerda a Mouton Rothschild 2000.

Después, sin salir de la Orilla Izquierda, pusieron rumbo a Pauillac para degustar los vinos de Château Lynch-Bages, Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac, y los de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Más grandes descubrimientos de la anada 2020 en la denominación más prestigiosa de los viñedos del Haut Médoc. 

Después, nuestros catadores se dirigieron a Pessac Léognan, una de las denominaciones más prestigiosas de la Orilla Izquierda, que se extiende por 10 municipios y cuenta con 16 Grands Crus Classés de Graves. También degustaron la anada 2020 de Château Smith Haut Lafitte y Château Pape Clément. Una vez más, grandes vinos de la Orilla Izquierda para deleitar el paladar. 

Una degustación de Château Giscours, de la denominación Margaux, puso fin a nuestro recorrido por la Orilla Izquierda. Clasificado como Troisième Grand Cru Classé de Margaux, el Giscours 2020 tendrá una magnífica capacidad de envejecimiento en bodega y promete grandes emociones. 

Por último, su recorrido terminó en la Orilla Derecha de Burdeos, pasando por Saint Emilion: pudieron degustar el Château Canon 2020, Premier Grand Cru Classé de Saint Emilion Grand Cru. Un ensamblaje de 68 % de Merlot y 32 % de Cabernet Franc confiere a este vino elegancia y finura: ¡otra añada prometedora para disfrutar de magníficas catas tras unos años en bodega!