Borgoña | Viré Clessé

Héritiers du Comte Lafon Viré Clessé 2024

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Blanco
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El Héritiers du Comte Lafon Viré-Clessé 2024 revela un Chardonnay preciso, nacido sobre los suelos arcillo-calcáreos de Viré-Clessé. Vinificado en biodinámica y criado en barricas neutras, seduce por su frescura mineral y sus aromas cítricos. Ideal con ostras, se puede guardar hasta 2030.

Héritiers du Comte Lafon
Un dominio familiar arraigado en el Mâconnais, donde la biodinámica revela el alma de los grandes Chardonnay de Borgoña.
- Terruño : Viñas centenarias encaramadas a 250 metros de altitud, sobre laderas arcillo-calcáreas bañadas por una luz matinal – la expresión pura del Viré-Clessé.
- Vinificación : Fermentación con levaduras indígenas y crianza en barricas de gran capacidad, para una tensión mineral y una textura sedosa.


Notas de cata del vino Héritiers du Comte Lafon Viré Clessé 2024

A la vista – Capa de un oro pálido con reflejos verdes, de una limpidez cristalina, como un destello de caliza bajo el sol borgoñón.
En nariz – Aromas de flores blancas y lima, seguidos de un toque de melocotón de viña y avellana fresca, todo ello realzado por una sutil salinidad calcárea.
En boca – Textura untuosa y vibrante, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad tensa, dejando un final largo y salino, como un eco de los suelos arcillo-calcáreos.

Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco de Borgoña para revelar su pureza.


Añada 2024

Una añada marcada por una frescura vibrante, donde el equilibrio entre madurez y tensión mineral se expresa con elegancia.
- Potencial de guarda : Disfrutar desde ahora por su fruta exuberante, o conservar de 5 a 8 años en bodega fresca y húmeda.

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