Todos los vinos de la denominación Viré Clessé en Borgoña
La denominación Viré Clessé, situada en el Mâconnais de Borgoña, está dedicada a los vinos blancos procedentes de la cepa Chardonnay. Creada en 1998, se extiende sobre aproximadamente 400 hectáreas en los municipios de Viré, Clessé, Laizé y Montbellet, en Saône-et-Loire, entre Tournus y Mâcon. El viñedo, situado en laderas a 200-440 metros de altitud, reposa sobre suelos calcáreos del Bajociense, margo-calcáreos jurásicos y arcillas con «chailles», ideales para vinos blancos florales (acacia, espino blanco), afrutados (melocotón, cítricos) y equilibrados. Con una producción anual de aproximadamente 23 000 hectolitros (2,9 millones de botellas), Viré Clessé reemplaza desde 2002 las antiguas denominaciones Mâcon-Viré y Mâcon-Clessé. Sin Premiers Crus, parajes como Quintaine o Roally enriquecen su identidad.