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Mission Haut Brion 2022
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El Château La Mission Haut-Brion 2022, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, se enraíza en las gravas de Burdeos. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot, revela notas de frutos negros y violeta, criado en barricas nuevas. En boca, taninos sedosos, frescura viva y mineralidad se equilibran. Perfecto para una guarda larga, acompaña caza y quesos maduros.
Enclavado en el corazón de Pessac-Léognan, este histórico dominio encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVI, combinando tradición familiar y un saber hacer excepcional.
- Terruño : Graves con suelos de grava y arcillo-calcáreos, donde los cepajes se desarrollan bajo un clima oceánico templado, confiriendo a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia excepcional.
- Vinificación : Crianza minuciosa en barricas de roble, priorizando la precisión y la complejidad, para cuvées a la vez poderosas y de una fineza notable.
Notas de cata del vino Château La Mission Haut-Brion 2022
- A la vista : Una capa púrpura profunda con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina, anunciando una materia generosa y refinada.
- En nariz : Un bouquet seductor donde se mezclan notas de mora silvestre y grosella negra fresca, realzadas por toques de violeta y regaliz, antes de abrirse hacia una sutil mineralidad cretácea y un toque de tabaco rubio.
- En boca : Un ataque aterciopelado, sostenido por taninos de textura sedosa, una acidez viva y una tensión mineral que guía el vino hacia un final largo y salino, donde se despliegan aromas de frutos negros y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Cosecha 2022
Una cosecha marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece una concentración excepcional y una estructura tánica de gran precisión, conservando al mismo tiempo una frescura notable.
- Potencial de guarda : Conservar entre 20 y 50 años en bodega fresca (12-14°C) y alejado de la luz, para revelar plenamente su evolución y complejidad.
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