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Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006
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Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006
Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006: la excelencia de una gran añada
Mumm RSRV Cuvée Lalou 2006 es una cuvée excepcional elaborada por la casa G.H. Mumm, uno de los nombres emblemáticos de Champagne. Creada en homenaje a René Lalou, visionario presidente de la casa en el siglo XX, esta cuvée refleja el saber hacer de Mumm mediante una rigurosa selección de los mejores terruños.
Este champagne Extra Brut, dosificado con gran precisión, procede de un ensamblaje exclusivo de un 50 % de Chardonnay y un 50 % de Pinot Noir, procedentes únicamente de Grands Crus seleccionados entre los terruños más prestigiosos de la casa.
Su color dorado de reflejos brillantes anuncia un vino de gran madurez. En nariz despliega una compleja paleta aromática que combina notas de frutas amarillas, cítricos confitados y avellana con toques de brioche y minerales. En boca, la entrada es amplia y elegante, con una efervescencia fina y sedosa. El equilibrio entre tensión y redondez conduce a un final persistente y refinado, marcado por aromas de frutos secos y una ligera salinidad.
Este champagne excepcional marida a la perfección con vieiras, bogavante a la parrilla o un Comté curado, y ofrece una experiencia gastronómica única.
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