Comment vieillissent les vins rouges du domaine Tempier et quel est leur potentiel de garde ?
Les Bandol rouges du domaine Tempier sont réputés pour leur longévité exceptionnelle. Ce sont des vins empreints de notes puissantes de tabac et de cuir, qui demandent quelques années de garde afin de gagner en souplesse et de révéler toute l'ampleur de leur finesse. Pour les cuvées parcellaires telles que La Migoua, La Tourtine ou Cabassaou, une patience de dix à quinze ans après la vendange est généralement recommandée.
