Pourquoi les vins de la Bergerie de l'Arcade sont-ils aussi rares et difficiles à trouver ?
La rareté des vins de la Bergerie de l'Arcade s'explique par la taille modeste du vignoble et des choix de production volontairement limités. La production est très limitée. Les frères Soulas perpétuent les enseignements de Laurent Vaillé de la Grange des Pères, notamment son sens du mystère et de la non-communication,ce qui renforce le caractère confidentiel du domaine.
