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Borgogna
| Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay 1er cru Champans 2015
Il Volnay 1er Cru Champans 2015 del Domaine des Comtes Lafon illustra Volnay con i suoi suoli argillo-calcarei. Questo Pinot Noir unisce frutti neri e spezie, con una bocca setosa e minerale. Da bere fin d'ora o da conservare fino al 2030, con carni arrosto o formaggi.
Domaine des Comtes Lafon
Situata nel cuore di Meursault, questa tenuta familiare incarna l'esigenza borgognona da generazioni, coniugando tradizione e innovazione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Beaune, dove i Premiers Crus di Volnay esprimono un'eleganza minerale e una profondità fruttata.
- Vinificazione: Un approccio biologico e affinamenti precisi per rivelare la purezza del Pinot Noir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Champans 2015
All'occhio: Una veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e mora si intrecciano con note di violetta e liquirizia, impreziosite da un tocco gessoso e una sottile salinità.
In bocca: Un attacco vellutato, sostenuto da una vivace acidità e una mineralità tesa, che si allunga in un finale lungo e preciso, caratterizzato da tannini eleganti.
Da servire a 15 °C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2015
Un'annata generosa ed equilibrata, in cui il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Situata nel cuore di Meursault, questa tenuta familiare incarna l'esigenza borgognona da generazioni, coniugando tradizione e innovazione.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei della Côte de Beaune, dove i Premiers Crus di Volnay esprimono un'eleganza minerale e una profondità fruttata.
- Vinificazione: Un approccio biologico e affinamenti precisi per rivelare la purezza del Pinot Noir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Champans 2015
All'occhio: Una veste rubino profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa.
Al naso: Aromi di ciliegia nera e mora si intrecciano con note di violetta e liquirizia, impreziosite da un tocco gessoso e una sottile salinità.
In bocca: Un attacco vellutato, sostenuto da una vivace acidità e una mineralità tesa, che si allunga in un finale lungo e preciso, caratterizzato da tannini eleganti.
Da servire a 15 °C in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2015
Un'annata generosa ed equilibrata, in cui il calore estivo ha maturato le uve senza alterarne la freschezza.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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