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Borgoña
| Volnay 1er cru
Comtes Lafon Volnay 1er cru Champans 2015
El Volnay 1er Cru Champans 2015 del Domaine des Comtes Lafon ilustra Volnay con sus suelos arcillo-calcáreos. Este Pinot Noir combina frutos negros y especias, con una boca sedosa y mineral. Para beber desde ahora o guardar hasta 2030, con carnes asadas o quesos.
Domaine des Comtes Lafon
Ubicado en el corazón de Meursault, este dominio familiar encarna la exigencia borgoñona desde generaciones, combinando tradición e innovación.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Premiers Crus de Volnay expresan una elegancia mineral y una profundidad afrutada.
- Vinificación: Un enfoque biológico y crianzas precisas para revelar la pureza del Pinot Noir, sin artificio.
Notas de cata del vino Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Champans 2015
A la vista: Una capa rubí profunda con reflejos granates, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra y mora se entrelazan con notas de violeta y regaliz, realzados por un toque yesoso y una sutil salinidad.
En boca: Un ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una mineralidad tensa, que se extiende en un final largo y preciso, marcado por taninos elegantes.
Servir a 15 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2015
Una añada generosa y equilibrada, donde el calor estival maduró las uvas sin alterar su frescor.
- Potencial de guarda: De 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Ubicado en el corazón de Meursault, este dominio familiar encarna la exigencia borgoñona desde generaciones, combinando tradición e innovación.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Beaune, donde los Premiers Crus de Volnay expresan una elegancia mineral y una profundidad afrutada.
- Vinificación: Un enfoque biológico y crianzas precisas para revelar la pureza del Pinot Noir, sin artificio.
Notas de cata del vino Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Champans 2015
A la vista: Una capa rubí profunda con reflejos granates, de una textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de cereza negra y mora se entrelazan con notas de violeta y regaliz, realzados por un toque yesoso y una sutil salinidad.
En boca: Un ataque aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una mineralidad tensa, que se extiende en un final largo y preciso, marcado por taninos elegantes.
Servir a 15 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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Una añada generosa y equilibrada, donde el calor estival maduró las uvas sin alterar su frescor.
- Potencial de guarda: De 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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