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Bourgogne
| Romanée Saint Vivant
Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2022
130794
Rouge
75cl
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Le Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2022, Pinot Noir du Domaine de la Romanée-Conti, révèle des terroirs argilo-calcaires de Bourgogne. Nez de fruits rouges et épices, élevage en fûts. Bouche veloutée, fraîcheur vive et minéralité. Parfait pour 15-20 ans avec risotto aux truffes ou magret.
Domaine de la Romanée-Conti
Héritier d’un patrimoine viticole séculaire, ce domaine mythique incarne l’excellence des Grands Crus de Bourgogne.
- Terroir : des parcelles d’exception en Côte de Nuits, où les sols argilo-calcaires et les expositions idéales façonnent des vins d’une profondeur rare.
- Vinification : une approche minutieuse, alliant tradition et précision, pour révéler la pureté du Pinot Noir sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2022
À l’œil : une robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture veloutée et d’une brillance cristalline.
Au nez : un bouquet aérien de cerise griotte, de rose fanée, de réglisse douce et de poivre blanc, relevé par une touche saline et une minéralité crayeuse.
En bouche : une attaque soyeuse, portée par une acidité vive et une tension minérale, où se mêlent fruits rouges mûrs, épices douces et une finale d’une longueur envoûtante, marquée par des notes d’orange sanguine.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2022
Un millésime d’équilibre, où la maturité des fruits rencontre une fraîcheur préservée, offrant une expression harmonieuse du terroir.
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Héritier d’un patrimoine viticole séculaire, ce domaine mythique incarne l’excellence des Grands Crus de Bourgogne.
- Terroir : des parcelles d’exception en Côte de Nuits, où les sols argilo-calcaires et les expositions idéales façonnent des vins d’une profondeur rare.
- Vinification : une approche minutieuse, alliant tradition et précision, pour révéler la pureté du Pinot Noir sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2022
À l’œil : une robe rouge grenat aux reflets profonds, d’une texture veloutée et d’une brillance cristalline.
Au nez : un bouquet aérien de cerise griotte, de rose fanée, de réglisse douce et de poivre blanc, relevé par une touche saline et une minéralité crayeuse.
En bouche : une attaque soyeuse, portée par une acidité vive et une tension minérale, où se mêlent fruits rouges mûrs, épices douces et une finale d’une longueur envoûtante, marquée par des notes d’orange sanguine.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
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