Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2022
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Romanée Conti Romanée Saint Vivant 2022

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Der Romanée-Saint-Vivant Grand Cru 2022, Pinot Noir vom Domaine de la Romanée-Conti, offenbart die ton-kalkhaltigen Terroirs der Bourgogne. Nase aus roten Früchten und Gewürzen, Ausbau in Fässern. Samtiger Gaumen, lebhafte Frische und Mineralität. Perfekt für 15–20 Jahre, begleitet von Trüffelrisotto oder Entenbrustfilet.

Domaine de la Romanée-Conti
Als Erbe eines jahrhundertealten weinbaulichen Erbes verkörpert dieses mythische Weingut die Exzellenz der Grands Crus der Bourgogne.
- Terroir: außergewöhnliche Parzellen in der Côte de Nuits, wo die ton-kalkhaltige Böden und ideale Expositionen Weine von seltener Tiefe formen.
- Vinifikation: ein sorgfältiger Ansatz, der Tradition und Präzision vereint, um die Reinheit des Pinot Noir ohne Kunstgriffe zu offenbaren.


Verkostungsnotizen des Weins Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant 2022

Im Auge: ein rubinrotes Gewand mit tiefen Reflexen, samtig in der Textur und kristallin glänzend.
In der Nase: ein luftiges Bouquet aus Sauerkirsche, verwelkter Rose, sanftem Lakritz und weißem Pfeffer, unterstrichen durch eine salzige Note und eine kreidige Mineralität.
Am Gaumen: ein seidiger Angriff, getragen von einer lebhaften Säure und einer mineralischen Spannung, in der sich reife rote Früchte, sanfte Gewürze und ein betörend langer Abgang mischen, geprägt von Noten der Blutorange.

Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität voll zur Geltung zu bringen.


Jahrgang 2022

Ein Jahrgang des Gleichgewichts, bei dem die Reife der Früchte auf eine bewahrte Frische trifft und einen harmonischen Ausdruck des Terroirs bietet.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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