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Rodano
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Domaine des Tours Merlot Syrah 2004
Il Domaine des Tours Merlot Syrah 2004, prodotto nel Vaucluse, unisce Merlot e Syrah coltivati su suoli argilloso-calcarei. Dagli aromi di frutti neri e spezie, offre un palato setoso e un finale minerale. Da conservare 10 anni, accompagna selvaggina e carni alla griglia.
Château des Tours
Tenuta di famiglia nel cuore del Vaucluse, dove Emmanuel Reynaud porta avanti un’eredità vitivinicola fatta di rigore e precisione.
- Terroir: Suoli argilloso-calcarei e ciottoli arrotondati dei pendii di Vacqueyras, baciati dal clima mediterraneo: una cornice ideale per vini generosi e strutturati.
- Vinificazione: Affinamento in vasche e botti, nel rispetto dei ritmi naturali, per cuvée in cui la freschezza dialoga con la profondità.
Note di degustazione del vino Château des Tours Merlot Syrah 2004
Alla vista: Colore granato dai riflessi mattonati, con una densità setosa e una limpidezza cristallina.
Al naso: Aromi di mora selvatica e ciliegia nera, impreziositi da note di liquirizia, pepe grigio e un tocco salino che richiama la gariga provenzale.
Al palato: Consistenza vellutata, tannini fini e tesi, acidità vivace che sostiene una mineralità gessosa, finale lungo e speziato.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per esaltarne tutta la complessità.
Annata 2004
Un’annata segnata da un’estate calda e secca, in cui la maturità delle uve si è espressa con rara eleganza, coniugando concentrazione e freschezza.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare fino al 2028-2030 in cantina a temperatura stabile (12-14°C), al riparo dalla luce.
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Tenuta di famiglia nel cuore del Vaucluse, dove Emmanuel Reynaud porta avanti un’eredità vitivinicola fatta di rigore e precisione.
- Terroir: Suoli argilloso-calcarei e ciottoli arrotondati dei pendii di Vacqueyras, baciati dal clima mediterraneo: una cornice ideale per vini generosi e strutturati.
- Vinificazione: Affinamento in vasche e botti, nel rispetto dei ritmi naturali, per cuvée in cui la freschezza dialoga con la profondità.
Note di degustazione del vino Château des Tours Merlot Syrah 2004
Alla vista: Colore granato dai riflessi mattonati, con una densità setosa e una limpidezza cristallina.
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Al palato: Consistenza vellutata, tannini fini e tesi, acidità vivace che sostiene una mineralità gessosa, finale lungo e speziato.
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