Rhône
| VDP de Vaucluse
Domaine des Tours Merlot Syrah 2004
Le Domaine des Tours Merlot Syrah 2004, né en Vaucluse, assemble Merlot et Syrah sur des sols argilo-calcaires. Ce vin, aux arômes de fruits noirs et d’épices, révèle une bouche soyeuse et une finale minérale. À conserver 10 ans, il accompagne gibiers et viandes grillées.
Château des Tours
Domaine familial ancré au cœur du Vaucluse, où Emmanuel Reynaud perpétue un héritage viticole d’exigence et de précision.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés des coteaux de Vacqueyras, baignés par le climat méditerranéen – un écrin pour des vins à la fois généreux et structurés.
- Vinification : Élevage en cuves et en fûts, respect des rythmes naturels, pour des cuvées où la fraîcheur dialogue avec la profondeur.
Notes de dégustation du vin Château des Tours Merlot Syrah 2004
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de mûre sauvage et de cerise noire, relevés par des notes de réglisse, de poivre gris et une touche saline rappelant les garrigues provençales.
En bouche : Texture veloutée, tanins fins et tendus, acidité vive qui porte une minéralité crayeuse, finale longue et épicée.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2004
Un millésime marqué par un été chaud et sec, où la maturité des raisins s’est exprimée avec une élégance rare, alliant concentration et fraîcheur.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2028-2030 dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Domaine familial ancré au cœur du Vaucluse, où Emmanuel Reynaud perpétue un héritage viticole d’exigence et de précision.
- Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés des coteaux de Vacqueyras, baignés par le climat méditerranéen – un écrin pour des vins à la fois généreux et structurés.
- Vinification : Élevage en cuves et en fûts, respect des rythmes naturels, pour des cuvées où la fraîcheur dialogue avec la profondeur.
Notes de dégustation du vin Château des Tours Merlot Syrah 2004
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de mûre sauvage et de cerise noire, relevés par des notes de réglisse, de poivre gris et une touche saline rappelant les garrigues provençales.
En bouche : Texture veloutée, tanins fins et tendus, acidité vive qui porte une minéralité crayeuse, finale longue et épicée.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2004
Un millésime marqué par un été chaud et sec, où la maturité des raisins s’est exprimée avec une élégance rare, alliant concentration et fraîcheur.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2028-2030 dans une cave à température stable (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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124830
Domaine des Tours Merlot Syrah 2004
<div><p>Le <strong>Domaine des Tours Merlot Syrah 2004</strong>, né en <strong>Vaucluse</strong>, assemble <strong>Merlot</strong> et <strong>Syrah</strong> sur des sols argilo-calcaires. Ce vin, aux arômes de fruits noirs et d’épices, révèle une bouche soyeuse et une finale minérale. À conserver 10 ans, il accompagne gibiers et viandes grillées.</p></div>
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