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Rodano
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Jean Louis Chave Hermitage 2000 bianco
116561
Bianco
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L'Hermitage Blanc 2000 del Domaine Jean-Louis Chave, coltivato sui suoli granitici dell'Hermitage, rivela aromi di miele, agrumi e fiori bianchi. La sua bocca, ricca e minerale, offre un finale speziato. Ideale con pesci o formaggi, questo vino maturo può ancora invecchiare con grazia.
Domaine Jean-Louis Chave
Una tenuta familiare radicata nell'Hermitage dal 1472, dove il tempo plasma vini di una precisione rara.
- Terroir: i pendii granitici e scistosi della valle del Rodano settentrionale, dove Marsanne e Roussanne rivelano la loro mineralità cretacea.
- Vinificazione: un approccio tradizionale, tra pazienza e maestria, per cuvée di un'eleganza tesa e di una lunghezza notevole.
Note di degustazione del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 2000
All'occhio: una veste dorata con riflessi ambrati, di una texture setosa e luminosa, come un miele liquido catturato nel bicchiere.
Al naso: aromi di albicocca candita e arancia amara si intrecciano a note di miele speziato, prima che un tocco salino venga a ricordare i suoli granitici dell'Hermitage.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità elegante, lascia spazio a una mineralità cretacea e a un finale lungo, dove si dispiegano sfumature di frutta secca e spezie dolci.
Servire a 12-14 °C in un bicchiere da vino bianco di tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2000
Un'annata segnata da una maturità precoce e da una concentrazione aromatica notevole, dove equilibrio e profondità si incontrano.
- Potenziale di invecchiamento: ancora al suo apice, questo vino può conservarsi fino al 2025 in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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Una tenuta familiare radicata nell'Hermitage dal 1472, dove il tempo plasma vini di una precisione rara.
- Terroir: i pendii granitici e scistosi della valle del Rodano settentrionale, dove Marsanne e Roussanne rivelano la loro mineralità cretacea.
- Vinificazione: un approccio tradizionale, tra pazienza e maestria, per cuvée di un'eleganza tesa e di una lunghezza notevole.
Note di degustazione del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 2000
All'occhio: una veste dorata con riflessi ambrati, di una texture setosa e luminosa, come un miele liquido catturato nel bicchiere.
Al naso: aromi di albicocca candita e arancia amara si intrecciano a note di miele speziato, prima che un tocco salino venga a ricordare i suoli granitici dell'Hermitage.
In bocca: un attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità elegante, lascia spazio a una mineralità cretacea e a un finale lungo, dove si dispiegano sfumature di frutta secca e spezie dolci.
Servire a 12-14 °C in un bicchiere da vino bianco di tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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Un'annata segnata da una maturità precoce e da una concentrazione aromatica notevole, dove equilibrio e profondità si incontrano.
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