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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
Aus den Ton-Kalk-Terroirs von Vosne-Romanée stammend, ist der 1er Cru Les Chaumes 2001 vom Domaine François Lamarche ein in Fässern ausgebauter Pinot Noir. Noten von Kirsche, Gewürzen und Pilzen. Seidiger und mineralischer Gaumen. Perfekt zu rotem Fleisch oder Käse, zu trinken bis 2025.
Domaine François Lamarche
Ein familiäres Domaine, tief verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo das burgundische Erbe seit mehr als zwei Jahrhunderten weitergegeben wird.
– Terroir: Ton-Kalk-Böden der premiers crus der Côte de Nuits, die Weine von mineralischer Eleganz und seltener Tiefe formen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, Ausbau in Eichenfässern, um die Reinheit des Pinot Noirs und die Handschrift des Einzellagen-Weinbergs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
Im Auge: Granatrobes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristallinem Glanz.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche, verwelktem Veilchen, feuchtem Unterholz und milden Gewürzen, akzentuiert durch einen salzigen und kreidigen Hauch.
Am Gaumen: Samtene Textur, lebhafte Säure und steinige Mineralität, getragen von einem langen und gespannten Abgang, in dem sich Lakritze und reife Früchte vermischen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2001
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren.
- Lagerpotenzial: Zu trinken bis 2025; in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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Ein familiäres Domaine, tief verwurzelt im Herzen von Vosne-Romanée, wo das burgundische Erbe seit mehr als zwei Jahrhunderten weitergegeben wird.
– Terroir: Ton-Kalk-Böden der premiers crus der Côte de Nuits, die Weine von mineralischer Eleganz und seltener Tiefe formen.
- Vinifikation: Traditionelle Methoden, Ausbau in Eichenfässern, um die Reinheit des Pinot Noirs und die Handschrift des Einzellagen-Weinbergs zu enthüllen.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
Im Auge: Granatrobes Gewand mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristallinem Glanz.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche, verwelktem Veilchen, feuchtem Unterholz und milden Gewürzen, akzentuiert durch einen salzigen und kreidigen Hauch.
Am Gaumen: Samtene Textur, lebhafte Säure und steinige Mineralität, getragen von einem langen und gespannten Abgang, in dem sich Lakritze und reife Früchte vermischen.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2001
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem Frische und Konzentration harmonisch miteinander korrespondieren.
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