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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
Issu des terroirs argilo-calcaires de Vosne-Romanée, le 1er Cru Les Chaumes 2001 de Domaine François Lamarche est un Pinot Noir élevé en fûts. Notes de cerise, épices et champignon. Bouche soyeuse et minérale. Parfait avec viandes rouges ou fromages, à boire jusqu’en 2025.
Domaine François Lamarche
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet depuis plus de deux siècles.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des premiers crus de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une profondeur rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts de chêne pour révéler la pureté du Pinot Noir et la signature du lieu-dit.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de cerise noire, de violette fanée, de sous-bois humide et d’épices douces, relevés par une touche saline et crayeuse.
En bouche : Texture veloutée, acidité vive et minéralité pierreuse, portée par une finale longue et tendue, où se mêlent réglisse et fruits mûrs.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2001
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent avec harmonie.
- Potentiel de garde : À boire jusqu’en 2025, à conserver dans une cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet depuis plus de deux siècles.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des premiers crus de la Côte de Nuits, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une profondeur rare.
- Vinification : Méthodes traditionnelles, élevage en fûts de chêne pour révéler la pureté du Pinot Noir et la signature du lieu-dit.
Notes de dégustation du vin Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2001
À l’œil : Robe grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de cerise noire, de violette fanée, de sous-bois humide et d’épices douces, relevés par une touche saline et crayeuse.
En bouche : Texture veloutée, acidité vive et minéralité pierreuse, portée par une finale longue et tendue, où se mêlent réglisse et fruits mûrs.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2001
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent avec harmonie.
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