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Borgogna
| Nuits Saint Georges 1er cru
François Lamarche Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2010
128710
Rosso
75cl
91-93/100
Il 100% dei vini
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Proveniente dai suoli argillo-calcarei di Nuits-Saint-Georges, il 1er Cru Les Cras 2010 del Domaine François Lamarche è un Pinot Noir biologico affinato in botti. Frutti neri, spezie e mineralità si intrecciano in una bocca setosa e fresca. Perfetto con un arrosto o della selvaggina, da gustare fino al 2030.
Domaine François Lamarche
Erede di una tradizione viticola bicentenaria nella Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'eleganza discreta dei grandi vini di Borgogna.
– Terroir: Suoli argillo-calcarei e marnosi dei Premiers Crus di Nuits-Saint-Georges, dove il Pinot Noir esprime una mineralità cretosa e una profondità aromatica unica.
– Vinificazione: Metodi rispettosi del frutto, affinamento in botti per una struttura setosa e una tensione precisa, senza artifici.
Erede di una tradizione viticola bicentenaria nella Côte de Nuits, questo domaine familiare incarna l'eleganza discreta dei grandi vini di Borgogna.
– Terroir: Suoli argillo-calcarei e marnosi dei Premiers Crus di Nuits-Saint-Georges, dove il Pinot Noir esprime una mineralità cretosa e una profondità aromatica unica.
– Vinificazione: Metodi rispettosi del frutto, affinamento in botti per una struttura setosa e una tensione precisa, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine François Lamarche Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cras 2010
All'occhio: Veste granata con riflessi ramati, di una densità vellutata in cui la luce danza con una materia generosa ma raffinata.
Al naso: Freschezza di amarena e ribes nero croccante, che evolve verso note di sottobosco umido, di liquirizia dolce e un tocco salino che ricorda le pietre focaie del terroir.
In bocca: Texture setosa e tesa, sostenuta da un'acidità vivace che sottolinea una mineralità cretosa, prima di un finale lungo e speziato in cui si intrecciano frutti neri e sfumature tostate.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2010
Un'annata segnata da una maturità ottimale delle uve, che unisce concentrazione e freschezza, ideale per gli amanti dei vini da invecchiamento.
– Potenziale di invecchiamento: Da 10 a 15 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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