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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
François Lamarche Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cras 2010
128710
Rot
75cl
91-93/100
100 % der Weine
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Aus den Ton-Kalk-Böden von Nuits-Saint-Georges stammend, ist der 1er Cru Les Cras 2010 des Domaine François Lamarche ein biologisch angebauter Pinot Noir, im Fass ausgebaut. Schwarze Früchte, Gewürze und Mineralität verbinden sich zu einem seidigen, frischen Gaumen. Perfekt zu Braten oder Wild – genießbar bis 2030.
Domaine François Lamarche
Als Erbe einer zweihundertjährigen Winzertradition in der Côte de Nuits verkörpert dieses familiengeführte domaine die zurückhaltende Eleganz der großen Weine des Bourgogne.
– Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Premiers Crus von Nuits-Saint-Georges, wo der Pinot Noir eine kreidige Mineralität und eine einzigartige aromatische Tiefe entfaltet.
– Vinifikation: Fruchtschonende Methoden, Ausbau in Fässern für eine seidige Struktur und präzise Spannung – ohne künstliche Eingriffe.
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– Terroir: Ton-Kalk- und Mergelböden der Premiers Crus von Nuits-Saint-Georges, wo der Pinot Noir eine kreidige Mineralität und eine einzigartige aromatische Tiefe entfaltet.
– Vinifikation: Fruchtschonende Methoden, Ausbau in Fässern für eine seidige Struktur und präzise Spannung – ohne künstliche Eingriffe.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine François Lamarche Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cras 2010
Im Glas: Granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von samtiger Dichte, in der das Licht mit einer großzügigen, aber raffinierten Substanz tanzt.
In der Nase: Frische von Weichsel und knackiger schwarzer Johannisbeere, die sich zu Noten von feuchtem Unterholz, weicher Lakritze und einem salzigen Hauch entwickelt, der an den Feuerstein des Terroirs erinnert.
Am Gaumen: Seidige, gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure, die eine kreidige Mineralität unterstreicht, bevor ein langer, würziger Abgang folgt, in dem sich dunkle Früchte und Röstnoten vermischen.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität freizusetzen.
Jahrgang 2010
Ein Jahrgang, der durch eine optimale Reife der Trauben geprägt ist und Konzentration mit Frische vereint – ideal für Liebhaber von Weinen mit Lagerungspotenzial.
– Lagerungspotenzial: 10 bis 15 Jahre im kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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