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Borgoña
| Nuits Saint Georges 1er cru
François Lamarche Nuits Saint Georges 1er cru Les Cras 2010
128710
Tinto
75cl
91-93/100
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Procedente de los suelos arcillo-calcáreos de Nuits-Saint-Georges, el 1er Cru Les Cras 2010 del Domaine François Lamarche es un Pinot Noir ecológico criado en barricas. Frutos negros, especias y mineralidad se entremezclan en una boca sedosa y fresca. Perfecto con un asado o caza, para disfrutar hasta 2030.
Domaine François Lamarche
Heredero de una tradición vitivinícola bicentenaria en la Côte de Nuits, esta bodega familiar encarna la elegancia discreta de los grandes vinos de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de los Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, donde el Pinot Noir expresa una mineralidad calcárea y una profundidad aromática única.
- Vinificación: Métodos respetuosos del fruto, crianza en barricas para una estructura sedosa y una tensión precisa, sin artificios.
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- Vinificación: Métodos respetuosos del fruto, crianza en barricas para una estructura sedosa y una tensión precisa, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cras 2010
A la vista: Color granate con reflejos teja, de una densidad aterciopelada donde la luz danza con una materia generosa pero refinada.
En nariz: Frescura de guinda y grosella negra crujiente, que evoluciona hacia notas de sotobosque húmedo, regaliz suave y un toque salino que recuerda a las piedras de pedernal del terruño.
En boca: Textura sedosa y tensa, sostenida por una acidez viva que subraya una mineralidad calcárea, antes de un final largo y especiado donde se mezclan frutos negros y matices tostados.
Servir a 16-18 °C en una copa borgoñona para liberar toda su complejidad.
Añada 2010
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que combina concentración y frescura, ideal para los amantes de los vinos de guarda.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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