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Louis Roederer Collection 245
El Champagne Collection 245 Brut de Louis Roederer extrae su carácter de los suelos calcáreos de Champagne. Ensamblando Chardonnay, Pinot Noir y Meunier, ofrece aromas de nectarina, limón y brioche, con una boca aterciopelada y salina. Ideal como aperitivo o con mariscos.
Louis Roederer
Casa familiar fundada en 1776 en Reims, Louis Roederer encarna la excelencia champenoise gracias a su arraigo en los terroirs de excepción de Champagne y su legado artesanal.
- Terroir : Propietaria de viñedos de prestigio, la casa cultiva sus variedades – Chardonnay, Pinot Noir y Meunier – en suelos calcáreos y calizos, sello mineral de la región.
- Vinificación : Un enfoque paciente, que combina reserva perpetua y crianza en madera, para champanes de una precisión y una complejidad excepcionales.
Notas de cata del vino Louis Roederer Collection 245
A la vista – Color dorado con reflejos luminosos, atravesado por un cordón de burbujas finas y persistentes, anunciando una textura sedosa.
En nariz – Aromas de nectarina madura y limón confitado se entrelazan con notas de polen, pétalos de flores blancas y almendras tostadas, realzadas por un toque salino y una discreta impronta de madera.
En boca – Ataque aterciopelado, casi untuoso, donde la riqueza de los frutos amarillos se combina con una acidez viva y una mineralidad calcárea, prolongada por un final salino y ligeramente ahumado.
Servir entre 8 y 10°C en una flauta de champán para preservar su frescura y su efervescencia.
Añada 2020
Una añada marcada por una madurez generosa, equilibrada por una frescura mineral característica de los grandes champanes.
- Potencial de guarda : Conservar de 5 a 8 años en bodega fresca y alejado de la luz para revelar toda su complejidad.
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Casa familiar fundada en 1776 en Reims, Louis Roederer encarna la excelencia champenoise gracias a su arraigo en los terroirs de excepción de Champagne y su legado artesanal.
- Terroir : Propietaria de viñedos de prestigio, la casa cultiva sus variedades – Chardonnay, Pinot Noir y Meunier – en suelos calcáreos y calizos, sello mineral de la región.
- Vinificación : Un enfoque paciente, que combina reserva perpetua y crianza en madera, para champanes de una precisión y una complejidad excepcionales.
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A la vista – Color dorado con reflejos luminosos, atravesado por un cordón de burbujas finas y persistentes, anunciando una textura sedosa.
En nariz – Aromas de nectarina madura y limón confitado se entrelazan con notas de polen, pétalos de flores blancas y almendras tostadas, realzadas por un toque salino y una discreta impronta de madera.
En boca – Ataque aterciopelado, casi untuoso, donde la riqueza de los frutos amarillos se combina con una acidez viva y una mineralidad calcárea, prolongada por un final salino y ligeramente ahumado.
Servir entre 8 y 10°C en una flauta de champán para preservar su frescura y su efervescencia.
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