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PROMO
Champagne
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Louis Roederer Collection 245
Le Champagne Collection 245 Brut de Louis Roederer puise son caractère dans les sols crayeux de Champagne. Assemblant Chardonnay, Pinot Noir et Meunier, il offre des arômes de nectarine, citron et brioche, avec une bouche veloutée et saline. Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer.
Louis Roederer
Maison familiale fondée en 1776 à Reims, Louis Roederer incarne l’excellence champenoise par son ancrage dans les terroirs d’exception de la Champagne et son héritage artisanal.
- Terroir : Propriétaire de vignobles prestigieux, la maison cultive ses cépages – Chardonnay, Pinot Noir et Meunier – sur des sols crayeux et calcaires, signature minérale de la région.
- Vinification : Une approche patiente, alliant réserve perpétuelle et élevage sous bois, pour des champagnes d’une précision et d’une complexité rares.
Notes de dégustation du vin Louis Roederer Collection 245
À l’œil – Robe dorée aux reflets lumineux, traversée par un cordon de bulles fines et persistantes, annonçant une texture soyeuse.
Au nez – Arômes de nectarine mûre et de citron confit s’entrelacent à des notes de pollen, de pétales de fleurs blanches et d’amandes grillées, relevées par une touche saline et une discrète empreinte boisée.
En bouche – Attaque veloutée, presque onctueuse, où la richesse des fruits jaunes se marie à une acidité vive et une minéralité crayeuse, prolongée par une finale saline et légèrement fumée.
Servir entre 8 et 10°C dans une flûte à champagne pour préserver sa fraîcheur et son effervescence.
Millésime 2020
Un millésime marqué par une maturité généreuse, équilibrée par une fraîcheur minérale caractéristique des grands champagnes.
- Potentiel de garde : À conserver 5 à 8 ans en cave fraîche et à l’abri de la lumière pour révéler toute sa complexité.
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Maison familiale fondée en 1776 à Reims, Louis Roederer incarne l’excellence champenoise par son ancrage dans les terroirs d’exception de la Champagne et son héritage artisanal.
- Terroir : Propriétaire de vignobles prestigieux, la maison cultive ses cépages – Chardonnay, Pinot Noir et Meunier – sur des sols crayeux et calcaires, signature minérale de la région.
- Vinification : Une approche patiente, alliant réserve perpétuelle et élevage sous bois, pour des champagnes d’une précision et d’une complexité rares.
Notes de dégustation du vin Louis Roederer Collection 245
À l’œil – Robe dorée aux reflets lumineux, traversée par un cordon de bulles fines et persistantes, annonçant une texture soyeuse.
Au nez – Arômes de nectarine mûre et de citron confit s’entrelacent à des notes de pollen, de pétales de fleurs blanches et d’amandes grillées, relevées par une touche saline et une discrète empreinte boisée.
En bouche – Attaque veloutée, presque onctueuse, où la richesse des fruits jaunes se marie à une acidité vive et une minéralité crayeuse, prolongée par une finale saline et légèrement fumée.
Servir entre 8 et 10°C dans une flûte à champagne pour préserver sa fraîcheur et son effervescence.
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