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Champagne
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Louis Roederer Blanc de Blancs 2010
126556
Bianco
75cl
93/100
92/100
17/20
Uscita tenuta 2026
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Il Louis Roederer Blanc de Blancs 2010, proveniente da Avize, coniuga complessità e mineralità. Questo 100% Chardonnay, affinato 5 anni, rivela aromi di frutti gialli e agrumi. In bocca, una texture cremosa e una freschezza gessosa si equilibrano. Ideale per le pietanze nobili.
Louis Roederer
Maison familiare indipendente dal 1776, Louis Roederer incarna l'eccellenza champenoise grazie al suo radicamento in Champagne e al suo impegno per vini di terroir, affinati con rigore.
- Terroir : Parcelle Grand Cru di Avize, suoli gessosi e calcarei della Côte des Blancs, che conferiscono agli Chardonnay una mineralità distintiva e una tensione elegante.
- Vinificazione : Affinamento prolungato sui lieviti, fermentazione parziale in botte e rispetto dei cicli naturali per cuvée di una rara precisione e di una complessità sottile.
Maison familiare indipendente dal 1776, Louis Roederer incarna l'eccellenza champenoise grazie al suo radicamento in Champagne e al suo impegno per vini di terroir, affinati con rigore.
- Terroir : Parcelle Grand Cru di Avize, suoli gessosi e calcarei della Côte des Blancs, che conferiscono agli Chardonnay una mineralità distintiva e una tensione elegante.
- Vinificazione : Affinamento prolungato sui lieviti, fermentazione parziale in botte e rispetto dei cicli naturali per cuvée di una rara precisione e di una complessità sottile.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Blanc de Blancs 2010
All'occhio – Veste dorata pallida con riflessi verdi, dalla limpidezza cristallina, mentre le bolle fini e persistenti disegnano un cordone setoso in superficie.
Al naso – Aromi di prugna dorata e mango acidulo si intrecciano a note di limone candito e mimosa, prima di lasciare spazio a effluvi di pasticceria burrosa, mandorle dolci e cioccolato bianco, impreziositi da un tocco salino e gessoso.
In bocca – L'attacco è generoso e avvolgente, poi la tensione minerale dei grandi Chardonnay di Avize prende il sopravvento, offrendo una freschezza gessosa e un finale lungo, dove si mescolano sfumature di nocciole tostate e una delicata salinità.
Servire tra 8 e 10°C in un flûte da champagne o un bicchiere da vino bianco di Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 2010
Un'annata contraddistinta da una maturità ottimale degli Chardonnay, che unisce concentrazione fruttata e mineralità vibrante, per una cuvée di grande eleganza.
- Potenziale di invecchiamento : Da degustare fino al 2030, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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