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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2017
130519
Rouge
75cl
93+/100
91/100
17.5/20
100% des vins
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Le Domaine Georges Mugneret-Gibourg signe ce Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2017, un Pinot Noir racé issu du climat Les Chaignots. Fruits noirs, épices douces et minéralité crayeuse composent sa palette. En bouche, soyeux et frais, il se marie aux plats riches jusqu’en 2030.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré en Côte de Nuits, où l’héritage bourguignon se transmet avec précision et élégance.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des grands crus de Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une profondeur rare.
- Vinification : Approche traditionnelle, élevage en fûts de chêne pour une expression pure du Pinot Noir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaignots 2017
À l’œil : Une robe rouge sombre aux reflets grenat, dense et soyeuse, annonçant une matière généreuse et précise.
Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage, relevés par des notes de violette et de pivoine, puis une touche de réglisse et une minéralité saline qui s’épanouit en finale.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une tension minérale, avec des tanins fins et une longueur saline qui persiste en une finale élégante et persistante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2017
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se mêlent pour offrir un vin d’une grande précision.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré en Côte de Nuits, où l’héritage bourguignon se transmet avec précision et élégance.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des grands crus de Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une profondeur rare.
- Vinification : Approche traditionnelle, élevage en fûts de chêne pour une expression pure du Pinot Noir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaignots 2017
À l’œil : Une robe rouge sombre aux reflets grenat, dense et soyeuse, annonçant une matière généreuse et précise.
Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage, relevés par des notes de violette et de pivoine, puis une touche de réglisse et une minéralité saline qui s’épanouit en finale.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une tension minérale, avec des tanins fins et une longueur saline qui persiste en une finale élégante et persistante.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
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