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Borgogna
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2017
130519
Rosso
75cl
93+/100
91/100
17.5/20
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Il Domaine Georges Mugneret-Gibourg firma questo Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2017, un Pinot Noir di carattere proveniente dal climat Les Chaignots. Frutti neri, spezie dolci e mineralità gessosa compongono la sua palette. In bocca, setoso e fresco, si abbina a piatti ricchi fino al 2030.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si tramanda con precisione ed eleganza.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei grands crus di Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges, che plasmano vini di una mineralità gessosa e di una profondità rara.
- Vinificazione: Approccio tradizionale, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura del Pinot Noir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaignots 2017
All'occhio: una veste rosso scuro con riflessi granato, densa e setosa, che annuncia una materia generosa e precisa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e mora selvatica, esaltati da note di violetta e peonia, poi un tocco di liquirizia e una mineralità salina che si schiude nel finale.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una tensione minerale, con tannini fini e una lunghezza salina che persiste in un finale elegante e persistente.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2017
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si mescolano per offrire un vino di grande precisione.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'eredità borgognona si tramanda con precisione ed eleganza.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei grands crus di Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges, che plasmano vini di una mineralità gessosa e di una profondità rara.
- Vinificazione: Approccio tradizionale, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura del Pinot Noir, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Chaignots 2017
All'occhio: una veste rosso scuro con riflessi granato, densa e setosa, che annuncia una materia generosa e precisa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e mora selvatica, esaltati da note di violetta e peonia, poi un tocco di liquirizia e una mineralità salina che si schiude nel finale.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una tensione minerale, con tannini fini e una lunghezza salina che persiste in un finale elegante e persistente.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
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