Armand Rousseau Mazis Chambertin 2014
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Bourgogne | Mazis Chambertin

Armand Rousseau Mazis Chambertin 2014

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Der Mazis-Chambertin Grand Cru 2014 des Domaine Armand Rousseau, entstanden auf den Kalksteinböden von Gevrey-Chambertin, verkörpert die Reinheit des Pinot Noir. Im französischen Eichenfass ausgebaut, offenbart er Aromen von Kirsche, Johannisbeere und Mineralien. Am Gaumen machen seine seidige Textur und lebhafte Säure ihn zu einem Lagerwein bis 2042, perfekt zu Wild oder gereiftem Käse.

Domaine Armand Rousseau
Seit fast einem Jahrhundert eine burgundische Institution verkörpert das Domaine Armand Rousseau die Exzellenz der Weine von Gevrey-Chambertin, geformt von einer Familie, die sich der Weitergabe eines außergewöhnlichen Terroirs verschrieben hat.
- Terroir : Kalksteinböden von Premeaux, feines Geröll und Kreideunterböden der Grands Crus der Côte de Nuits, die den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und seltene Tiefe verleihen.
- Vinifikation : Ausbau in französischen Eichenfässern, Respekt der natürlichen Zyklen und schonende Extraktion, um die Eleganz des Pinot Noir ohne Kunstgriffe zu enthüllen.


Verkostungsnotizen des Weins Domaine Armand Rousseau Mazis-Chambertin Grand Cru 2014

- Im Auge : Tiefes Granatrot mit Rubinreflexen, von seidiger Dichte und einem Glanz, der auf ein großzügiges und präzises Material hindeutet.
- In der Nase : Aromen von frischer schwarzer Kirsche, reifer Johannisbeere und Veilchen, gefolgt von einem Hauch Lakritze und einer subtilen mineralischen Note, die an feuchte Kreide und sanfte Gewürze erinnert.
- Am Gaumen : Samtiger Antrunk, feine und pudrige Tannine, die eine lebhafte Säure umhüllen, während sich Aromen von schwarzen Früchten, hellem Tabak und Unterholz in einem salzigen und anhaltenden Finale entfalten.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine gesamte Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2014

Ein Jahrgang, geprägt durch eine ausgewogene Reife und bewahrte Frische, der strukturierte Weine von großer aromatischer Präzision hervorbringt.
- Lagerpotenzial : Bis 2042 in einem Keller mit stabiler Temperatur (12–14 °C) und kontrollierter Luftfeuchtigkeit aufbewahren.

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