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Nuovo
Borgogna
| Mazis Chambertin
Armand Rousseau Mazis Chambertin 2016
130306
Rosso
75cl
95-97/100
91-94/100
17.5/20
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Il Grand Cru 2016 del Domaine Armand Rousseau, nato sui suoli calcarei di Mazis-Chambertin, è un Pinot Noir di grande finezza. Affinato in fusti, rivela note di bacche selvatiche, liquirizia e un tocco minerale. Il suo palato, carnoso e preciso, accompagna selvaggina e formaggi stagionati con eleganza.
Domaine Armand Rousseau
Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, questo domaine familiare incarna l'eccellenza borgognona dal 1902, unendo tradizione e precisione per rivelare la quintessenza dei grandi terroir.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei e marne del Giurassico, culla dei Grands Crus della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir esprime potenza e mineralità.
- Vinificazione : Affinamento in fusti di rovere (30-50% nuovi), rispetto dei cicli naturali ed estrazione misurata per vini di un'eleganza strutturata.
Note di degustazione del vino Domaine Armand Rousseau Mazis-Chambertin Grand Cru 2016
- All'occhio : Veste granato profondo con riflessi rubino, di una densità setosa e di uno splendore cristallino, che annuncia una materia generosa e precisa.
- Al naso : Dapprima vivace e aereo, dispiega aromi di mirtillo selvatico e mora fresca, prima di lasciare spazio a note più profonde di sottobosco, liquirizia e affumicato, punteggiate da un tocco salino e gessoso.
- In bocca : Attacco franco e carnoso, sorretto da un'acidità tesa e una trama tannica vellutata, dove si intrecciano frutti neri, spezie dolci e una mineralità persistente, per un finale di straordinaria lunghezza.
Servire tra 15 e 17°C in un bicchiere da Borgogna, leggermente aperto per concentrare gli aromi.
Annata 2016
Un'annata segnata da un raro equilibrio tra concentrazione e freschezza, dove le condizioni climatiche hanno permesso ai grandi terroir di esprimersi con una purezza straordinaria.
- Potenziale di invecchiamento : Conservare 15-20 anni in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per un'evoluzione armoniosa verso note terziarie complesse.
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Situato nel cuore di Gevrey-Chambertin, questo domaine familiare incarna l'eccellenza borgognona dal 1902, unendo tradizione e precisione per rivelare la quintessenza dei grandi terroir.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei e marne del Giurassico, culla dei Grands Crus della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir esprime potenza e mineralità.
- Vinificazione : Affinamento in fusti di rovere (30-50% nuovi), rispetto dei cicli naturali ed estrazione misurata per vini di un'eleganza strutturata.
Note di degustazione del vino Domaine Armand Rousseau Mazis-Chambertin Grand Cru 2016
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