Castelger Gabriel Lourdez cuvée Prestige
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A Cuvée Prestige Brut de Champagne Castelger Gabriel Lourdez, originária do Vallée de la Marne, combina Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Este brut não safrado, elaborado pelo método tradicional, apresenta borbulhas finas e notas frutadas. Seu frescor mineral o torna ideal para aperitivos ou frutos do mar. Aprecie agora ou guarde por 2 a 3 anos.
Uma propriedade familiar enraizada em Vauciennes, no Vallée de la Marne, onde a arte dos espumantes é transmitida há cinco gerações.
- Terroir: Solos calcários e argilo-calcários de Champagne, onde Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay prosperam sob a denominação Champagne AOC.
- Vinificação: Método tradicional, respeitando os equilíbrios naturais, para cuvées ao mesmo tempo precisas e generosas.
Notas de degustação do vinho Champagne Castelger Gabriel Lourdez Cuvée Prestige Brut
Visual: Cor dourada com reflexos claros, limpidez sedosa e espuma fina e persistente.
No nariz: Aromas de flores brancas e frutas de polpa amarela – pêssego e damasco – realçados por um toque de brioche tostado e uma sutil salinidade mineral.
Na boca: Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma tensão calcária, que culmina em um final longo e elegante, marcado por uma nota de mineralidade.
Sirva entre 8 e 10 °C em uma taça flute para champagne, para preservar o frescor das borbulhas.
Esta cuvée não é safrada.
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