Castelger Gabriel Lourdez cuvée Prestige
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La Cuvée Prestige Brut di Champagne Castelger Gabriel Lourdez, nata nella Vallée de la Marne, unisce Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. Questo brut non millesimato, prodotto con il metodo tradizionale, offre bollicine fini e note fruttate. La sua freschezza minerale lo rende ideale come aperitivo o con i frutti di mare. Da gustare subito o da conservare 2-3 anni.
Un’azienda familiare radicata a Vauciennes, nella Vallée de la Marne, dove l’arte delle bollicine si tramanda da cinque generazioni.
- Terroir: suoli gessosi e argillo-calcarei della Champagne, dove Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay prosperano nella denominazione Champagne AOC.
- Vinificazione: metodo tradizionale, rispettoso degli equilibri naturali, per cuvée precise e generose al tempo stesso.
Note di degustazione del vino Champagne Castelger Gabriel Lourdez Cuvée Prestige Brut
Alla vista: colore dorato dai riflessi pallidi, di setosa limpidezza, ravvivato da una spuma fine e persistente.
Al naso: aromi di fiori bianchi e frutti a polpa gialla – pesca e albicocca – ravvivati da un tocco di brioche tostata e da una sottile sapidità minerale.
Al palato: consistenza vellutata, sostenuta da un’acidità vivace e da una tensione gessosa, che sfocia in un finale lungo ed elegante, segnato da una punta di mineralità.
Servire tra 8 e 10 °C, in un flute da champagne per preservare la freschezza delle bollicine.
Questa cuvée non è millesimata.
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