Petrolo Galatrona

Vinos de Petrolo Galatrona: cómprelos al mejor precio

Enclavado en las estribaciones sudorientales de los montes del Chianti, en la denominación Valdarno di Sopra, Domaine Petrolo se ha convertido en una sola generación en una de las bodegas más codiciadas de la Toscana. Su vino insignia, Galatrona, un merlot monovarietal procedente de un único viñedo de diez hectáreas, le ha valido el apodo de «Pétrus italiano» o «Le Pin italiano», con puntuaciones que suelen alcanzar entre 98 y 100 puntos entre los principales críticos internacionales. Pero Petrolo es mucho más que un vino de culto: la bodega también elabora un sangiovese excepcional, Bòggina; un cabernet sauvignon de parcela, Campo Lusso; un ensamblaje histórico, Torrione, e incluso un ambicioso trebbiano. Con certificación ecológica desde 2016, la propiedad trabaja con levaduras autóctonas, sin riego ni fertilizantes sintéticos, para producir vinos de terruño de notable pureza.

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480,00 € - 500,00 €

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Puntuación Parker WA

93 - 94

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Petrolo Galatrona 2008 Jeroboam 3L
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Tinto
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Extranjero | Italia

Petrolo Galatrona 2008 Jeroboam 3L

480,00 € IVA incluido por botella
400,00 € Sin IVA

Historia de Petrolo Galatrona

Valdarno di Sopra no es una tierra vitícola reciente: ya en 1716, el gran duque Cosme III de Médici lo declaró uno de los cuatro grandes territorios del vino toscano, junto al Chianti, Carmignano y Pomino. Ya en 1834, Giorgio Perrin, agrónomo de origen suizo entonces propietario de Petrolo y miembro honorario de la Accademia dei Georgofili de Florencia, describía en el Giornale Agrario Toscano la costumbre local de plantar variedades francesas junto al sangiovese. La villa de la bodega, por su parte, fue construida entre 1700 y 1750 por el escultor Massimiliano Soldani Benzi.

La historia moderna comienza en 1947, cuando Gastone Bazzocchi adquiere la finca y planta el viñedo de Bòggina, dedicado al sangiovese. En los años ochenta, su hija Lucia Bazzocchi Sanjust emprende la modernización de la bodega junto a su hijo Luca Sanjust, pintor profesional y doctor en arte veneciano del Renacimiento, quien deja las galerías de Milán, Roma y París para volcarse en la vid. En 1988 nace Torrione, primer vino de la nueva era, creado con la colaboración del legendario asesor Giulio Gambelli. El merlot se planta a partir de finales de los ochenta, y la primera añada de Galatrona sale en 1994. Le seguirán Campo Lusso en 2001, San Petrolo ese mismo año, Bòggina C en 2006, Bòggina A en 2011 y Bòggina B en 2014. La conversión hacia prácticas naturales se inicia en 2004, logrando la certificación ecológica oficial en 2016.

Terruños y viñedos de Petrolo Galatrona

La bodega abarca 272 hectáreas en total, en Mercatale Valdarno dentro del municipio de Bucine, provincia de Arezzo, en el centro del triángulo formado por Florencia, Siena y Arezzo. Solo 31 hectáreas están plantadas de viñedo, destinándose el resto a bosques, olivares y prados, garantía de una biodiversidad que la bodega promueve deliberadamente. El viñedo culmina a unos 300 metros de altitud, con orientación sureste, frente al parque natural de las colinas de Chianti.

Los suelos constituyen la verdadera singularidad de Petrolo: aquí convergen dos placas geológicas, lo que produce una mezcla insólita de arcilla, esquisto, marga y arenisca. La arcilla retiene la humedad y permite al merlot superar los secos veranos toscanos sin estrés hídrico, mientras que las piedras y los esquistos aportan finura y tensión. Cada parcela tiene su propia identidad: Galatrona (10 hectáreas, cerca de 50 000 cepas en cordón Royat, en el paraje de Feriale), Bòggina, plantada en 1947 y replantada progresivamente mediante selección masal de los clones originales, Lecceta con más de cuarenta y cinco años de edad (algunas cepas podrían ser prefiloxéricas), Casariccio junto a un pequeño lago regulador, Asilo, Campaccio al abrigo del bosque bajo la torre medieval de Galatrona, y Campo Lusso, terraza natural totalmente rodeada de arbolado. Desde 2004, sin riego, sin fertilización, sin laboreo del suelo, con cubierta vegetal completa acolchada y renuncia total a los pesticidas de síntesis.

Vinificaciones de Petrolo Galatrona

La filosofía de bodega responde a una mínima intervención al servicio del terruño. Las vendimias son manuales, en pequeñas cajas, seguidas de una selección complementaria en mesa de triaje. Los rendimientos se mantienen deliberadamente muy bajos, en torno a los 20-25 hectolitros por hectárea, con un máximo de un kilo de uva por cepa para Torrione.

Las fermentaciones se llevan a cabo con levaduras autóctonas, en depósitos de cemento u hormigón vitrificado, con suaves y frecuentes remontados manuales. La fermentación maloláctica se produce espontáneamente en madera. Las crianzas varían según las cuvées: unos 18 a 20 meses en barricas de roble francés (un tercio nuevas) para Galatrona, con bâtonnage continuo de las lías finas durante los seis primeros meses; y de 15 a 18 meses en depósitos de hormigón, fudres de 40 hectolitros, bocoyes y barricas para Torrione. Los blancos reposan más de quince meses sobre lías en bocoyes seleccionados, sin ser trasegados antes del embotellado. La bodega experimenta también desde 2011 con la vinificación y crianza en ánforas de terracota de Impruneta, un guiño a las raíces etruscas de la Toscana.

Las cuvées de Petrolo Galatrona

Galatrona (Val d'Arno di Sopra DOC, Vigna Galatrona): el Grand Cru de la bodega, 100% merlot procedente en exclusiva del viñedo homónimo plantado entre finales de los años ochenta y mediados de los noventa con clones bordeleses de escaso vigor. Vinificado en depósitos de cemento con levaduras autóctonas, criado de 18 a 20 meses en barricas francesas, un tercio de ellas nuevas. Alrededor de 30 000 botellas para un vino de notable profundidad: ciruela, cacao amargo, café tostado, cedro y tierra fresca, taninos maduros y acidez vibrante. Primera añada en 1994.

Campo Lusso (Val d'Arno di Sopra DOC, Vigna Campo Lusso): el Grand Cru de cabernet sauvignon, procedente de la parcela plantada el 11 de septiembre de 2001 en una terraza natural situada justo bajo la antigua torre de Galatrona, rodeada por completo de bosque. Producción confidencial para un vino rectilíneo, de gran raza, con notas de cassis, grafito y hierbas aromáticas, dotado de una frescura de altitud y un considerable potencial de guarda.

Bòggina C Riserva (Val d'Arno di Sopra DOC, Vigna Bòggina): el gran sangiovese de Petrolo, homenaje al deseo de Gastone Bazzocchi de producir un tinto excepcional. Procede del viñedo histórico plantado en 1952, el mismo que Giulio Gambelli seleccionó en 1988 para Torrione, hoy vinificado en pureza con su propio nombre y criado en barricas de roble francés. Un sangiovese clásico y refinado, con recuerdos de cereza, rosa marchita y especias, de trama tánica fina y jugosa.

Bòggina A (Val d'Arno di Sopra DOC, Vigna Bòggina): 100% sangiovese vinificado desde 2011 en ánforas de terracota de Impruneta de 300 litros. La maceración de los hollejos al aire libre, mediante simple bazuqueo del sombrero, dura como máximo dos semanas, tras lo cual el ánfora se sella herméticamente con los hollejos en su interior. Producción muy reducida, de unas 1 500 botellas. Un sangiovese sin artificios, cristalino, floral y tenso.

Bòggina B (IGT Toscana): 100% trebbiano toscano, nacido en 2014 en homenaje a los reconocidos blancos del Valdarno, enviados ya en el siglo XIV a los papas de Roma y a la corte de Florencia. Procedente de plantas seleccionadas en el viñedo de Poggio, vinificado de forma natural en bocoyes con levaduras autóctonas, criado más de quince meses sobre lías con bâtonnage regresivo y sin trasiegos. Un blanco gastronómico, denso, salino y sorprendentemente persistente.

Torrione (Val d'Arno di Sopra DOC, Pietraviva): el vino principal de la bodega, ensamblaje de uvas de todos los viñedos, con cerca de un 80% de sangiovese, 15% de merlot y 5% de cabernet sauvignon. Impulsado por Lucia Bazzocchi Sanjust en 1988, encarna la identidad histórica de la zona, donde las variedades francesas se han equilibrado desde siempre con el sangiovese. Alrededor de 50 000 botellas, con una crianza de 15 a 18 meses repartida entre hormigón, fudres, bocoyes y barricas. Un tinto limpio, profundo y perfectamente equilibrado.

Torrione Trebbiano (IGT Toscana): prolongación en blanco del concepto de Torrione, 100% trebbiano procedente de las viñas jóvenes de la bodega, seleccionado con el mismo espíritu que Bòggina B. Elaborado sin añada, mediante ensamblaje de partidas unificadas por el mismo criterio en bodega, identificándose cada tirada con un número de lote. Criado una veintena de meses sobre lías en bocoyes de roble francés, cuenta con una producción de unas 4 000 botellas.

Inarno (IGT Toscana): la interpretación más generosa y directa del sangiovese de Val d'Arno di Sopra. Vino de placer y convivencia, marcado por la fruta roja crujiente y la fluidez, constituye una puerta de entrada ideal al universo de la bodega.

San Petrolo (IGT Toscana Passito): el vino de meditación de la bodega, elaborado desde los años cincuenta y rebautizado Sanpetrolo a partir de 2001 al superar sus características el marco analítico del Vinsanto del Chianti. Ensamblaje a partes iguales de malvasía blanca y trebbiano toscano procedentes de viejas hileras de los años sesenta, pasificado en cañizos hasta cerca de Pascua, prensado en racimos enteros y posteriormente fermentado y criado durante nueve años en caratelli de 50 litros en la vinsantaia. Sin filtrar, con poco alcohol pero muy rico en azúcares, se elabora en una tirada de unas 600 medias botellas de 37,5 centilitros.

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