¿Cuáles son las cepas típicas de los vinos tintos del Languedoc-Rosellón?

Los vinos tintos del Languedoc-Rosellón se apoyan en un trío de cepas emblemáticas: la Garnacha, la Syrah y el Mourvèdre, a menudo ensamblados para dar origen a vinos carnosos y generosos. El Cariñena, durante mucho tiempo subestimado, vive hoy un hermoso renacimiento gracias a viñas antiguas que le confieren una profundidad y una mineralidad notables. Más discreto, el Cinsault aporta por su parte frescura y elegancia a los ensamblajes de la región.

¿Qué denominaciones del Languedoc-Roussillon producen los vinos más reputados?

El Languedoc-Roussillon cuenta entre sus denominaciones más reconocidas con: Pic Saint-Loup, por sus tintos elegantes con reflejos violetas; Faugères, cuyos esquistos dan lugar a vinos de una mineralidad distintiva; Saint-Chinian, apreciado por la diversidad de sus terruños; y Minervois, que ofrece tintos cálidos con notas de garriga. En cuanto a los dulces, Banyuls y Maury dominan indiscutiblemente la escena de los vinos dulces naturales, mientras que el Picpoul de Pinet se impone como la referencia ineludible en blanco seco sobre las mesas de marisco.

¿Por qué los vinos del Languedoc-Roussillon se consideran a menudo una excelente relación calidad-precio?

El Languedoc-Roussillon es la región vitivinícola más extensa de Francia en superficie, lo que permite a los productores ofrecer vinos de calidad a precios accesibles. Asociada durante mucho tiempo a una producción de volumen, la región experimentó una profunda transformación a partir de los años 1990: reducción de rendimientos, selección parcelaria e inversión en bodega. Hoy en día, se encuentran allí botellas notables a precios razonables, pero también cuvées de prestigio que rivalizan con las grandes denominaciones francesas.

¿Hay que decantar los vinos tintos del Languedoc-Rosellón antes de servirlos?

El paso por decantador está muy recomendado para los tintos jóvenes y estructurados del Languedoc-Rosellón. Una decantación de una a dos horas permite que los taninos se suavicen, que los aromas se abran y que el vino revele toda su complejidad. Las cuvées a base de Mourvèdre, cepa naturalmente cerrada en su juventud, se benefician especialmente de esta aireación prolongada. En cambio, los vinos más añejos o las cuvées ligeras a base de Cinsault o de Grenache pueden servirse directamente, tras una suave decantación para separar un posible poso.

¿Cuáles son las características de los vinos del Languedoc-Roussillon?

Los vinos del Languedoc-Roussillon se distinguen por su notable diversidad, reflejo de un territorio inmenso que se extiende desde Nîmes hasta la frontera española. Este viñedo, el más grande de Francia en superficie, se beneficia de un generoso clima mediterráneo, marcado por más de 300 días de sol al año, un calor intenso templado por la tramontana y el marin, y unas precipitaciones limitadas. Estas condiciones dan forma a vinos tintos poderosos y carnosos, ricos en taninos maduros y en aromas de frutas negras, garriga y especias. Los blancos, a menudo vivos y aromáticos, revelan notas florales y afrutadas, mientras que los rosados muestran una bella frescura. La región produce también vinos dulces naturales de excepción, como el Banyuls o el Maury, con sabores de frutas confitadas y cacao.

¿Cómo conservar un vino del Languedoc-Roussillon?

La conservación óptima de los vinos del Languedoc-Roussillon depende de su estilo y de su estructura. Los tintos de guarda procedentes de denominaciones como Corbières, Minervois o Pic Saint-Loup se conservan idealmente entre 12 y 15 °C, al abrigo de la luz, en una atmósfera ligeramente húmeda (aproximadamente el 70 % de humedad) y alejados de las vibraciones. Las botellas deben colocarse tumbadas para mantener el corcho húmedo y preservar la estanqueidad. Según su estructura tánica, estos vinos pueden mejorar en bodega entre 5 y 15 años. Los blancos y rosados, más tempranos, se consumen generalmente en los 2 a 4 años siguientes a su añada. Los vinos dulces naturales como el Banyuls o el Rivesaltes, en cambio, soportan muy bien el paso del tiempo y pueden conservarse varias décadas en buenas condiciones.

Languedoc-Roussillon - Compra de grandes vinos del Languedoc-Roussillon y viejas Añadas (5)

6 en stock

Ref: 128916

Color : Tinto

Volumen : 150cl

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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Montcalmès 2023 Magnum

72,00 € IVA incluido por botella

60,00 € Sin IVA

9 en stock

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Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Montcalmès Mourvèdre 2021

30,00 € IVA incluido por botella

25,00 € Sin IVA

10 en stock

Ref: 128945

Color : Rosé

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Peyre Rose 2024 Rosé

84,00 € IVA incluido por botella

70,00 € Sin IVA

12 en stock

Ref: 128947

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Peyre Rose Belle Léone 2016

114,00 € IVA incluido por botella

95,00 € Sin IVA

12 en stock

Ref: 128946

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Peyre Rose Les Cistes 2016

114,00 € IVA incluido por botella

95,00 € Sin IVA

8 en stock

Ref: 128948

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Peyre Rose Marlène N°3 2016

114,00 € IVA incluido por botella

95,00 € Sin IVA

Maxime Magnon Corbières La Bégou 2024 blanc

23 en stock

Ref: 128950

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Corbières

Maxime Magnon Corbières La Bégou 2024 blanco

30,00 € IVA incluido por botella

25,00 € Sin IVA

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2004

2 en stock

Ref: 129132

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 93/100

Revue du Vin de France : 17/20

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Languedoc Roussillon | Languedoc

Peyre Rose Côteaux du Languedoc Marlène N°3 2004

108,00 € IVA incluido por botella

90,00 € Sin IVA

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011

3 en stock

Ref: 129794

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Revue du Vin de France : 18/100

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Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon Villages

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011

102,00 € IVA incluido por botella

85,00 € Sin IVA

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2015

1 en stock

Ref: 129795

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Revue du Vin de France : 19/100

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Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon Villages

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2015

126,00 € IVA incluido por botella

105,00 € Sin IVA

7 en stock

Ref: 129894

Color : Tinto

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Maxime Magnon St Jacques 2025 tinto

18,00 € IVA incluido por botella

15,00 € Sin IVA

10 en stock

Ref: 129893

Color : Blanco

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Maxime Magnon L'Estrade 2025 blanco

18,00 € IVA incluido por botella

15,00 € Sin IVA

26 en stock

Ref: 130640

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Grange des Pères 2022

292,00 € IVA incluido por botella

243,33 € Sin IVA

26 en stock

Ref: 130641

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | IGP de l'Hérault

Grange des Pères 2023

292,00 € IVA incluido por botella

243,33 € Sin IVA

6 en stock

Ref: 130709

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 93/100

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2022

48,00 € IVA incluido por botella

40,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 130713

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Maxime Renaudin Carignan 2022

96,00 € IVA incluido por botella

80,00 € Sin IVA

18 en stock

Ref: 130891

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Languedoc

Bergerie de L'Arcade 2023

84,00 € IVA incluido por botella

70,00 € Sin IVA

Danjou Banessy Côtes Catalanes Coste 2020

8 en stock

Ref: 130903

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Côtes Catalanes

Danjou Banessy Côtes Catalanes Coste 2020

42,00 € IVA incluido por botella

35,00 € Sin IVA

Danjou Banessy Côtes Catalanes Coste 2022

6 en stock

Ref: 130904

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Côtes Catalanes

Danjou Banessy Côtes Catalanes Coste 2022

42,00 € IVA incluido por botella

35,00 € Sin IVA

Danjou Banessy Côtes Catalanes Coste 2023

8 en stock

Ref: 130905

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Côtes Catalanes

Danjou Banessy Côtes Catalanes Coste 2023

42,00 € IVA incluido por botella

35,00 € Sin IVA

4 en stock

Ref: 130925

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Maxime Renaudin Carignan 2023

96,00 € IVA incluido por botella

80,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 130924

Color : Tinto

Volumen : 150cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Maxime Renaudin 2023 Magnum

204,00 € IVA incluido por botella

170,00 € Sin IVA

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2019

1 en stock

Ref: 131189

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Revue du Vin de France : 18/20

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Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2019

72,00 € IVA incluido por botella

60,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131200

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Grange des Pères 2020

300,00 € IVA incluido por botella

250,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131253

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 91-93/100

Revue du Vin de France : 16.5/20

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2015

58,80 € IVA incluido por botella

49,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131255

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 93/100

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2020

48,00 € IVA incluido por botella

40,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131249

Color : Blanco

Volumen : 75cl

Wine Spectator : 90/100

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2020 blanco

46,80 € IVA incluido por botella

39,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131254

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2021

48,00 € IVA incluido por botella

40,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131251

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2023

44,40 € IVA incluido por botella

37,00 € Sin IVA

6 en stock

Ref: 131256

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2024

48,00 € IVA incluido por botella

40,00 € Sin IVA

5 en stock

Ref: 131252

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2024 blanco

46,80 € IVA incluido por botella

39,00 € Sin IVA

6 en stock

Ref: 131257

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Mas de Daumas Gassac 2025 blanco

48,00 € IVA incluido por botella

40,00 € Sin IVA

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022 blanco

1 en stock

Ref: 131259

Color : Blanco

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Terrasses du Larzac

Mas Jullien Terrasses du Larzac Les Etats d'Ames 2022 blanco

30,00 € IVA incluido por botella

25,00 € Sin IVA

Peyre Rose Coteaux du Languedoc Clos des Cistes 2008

1 en stock

Ref: 131269

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Coteaux du Languedoc

Peyre Rose Coteaux du Languedoc Clos des Cistes 2008

120,00 € IVA incluido por botella

100,00 € Sin IVA

Peyre Rose Coteaux du Languedoc Marlène N3 2007

1 en stock

Ref: 131268

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Coteaux du Languedoc

Peyre Rose Coteaux du Languedoc Marlène N3 2007

108,00 € IVA incluido por botella

90,00 € Sin IVA

6 en stock

Ref: 131487

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Languedoc

Bergerie de L'Arcade 2022

86,40 € IVA incluido por botella

72,00 € Sin IVA

Cassagne et Vitailles Languedoc Montpeyroux Les Chausmes 2019

6 en stock

Ref: 131488

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Languedoc

Cassagne et Vitailles Languedoc Montpeyroux Les Chausmes 2019

48,00 € IVA incluido por botella

40,00 € Sin IVA

Cassagne et Vitailles Languedoc Montpeyroux Les Chausmes 2021

6 en stock

Ref: 131489

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Languedoc

Cassagne et Vitailles Languedoc Montpeyroux Les Chausmes 2021

48,00 € IVA incluido por botella

40,00 € Sin IVA

Cassagne et Vitailles Languedoc Pendut & Pesoul (Estuche 2 botellas) 2016

1 en stock

Ref: 131491

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Languedoc

Cassagne et Vitailles Languedoc Pendut & Pesoul (Estuche 2 botellas) 2016

450,00 € IVA incluido por botella

375,00 € Sin IVA

6 en stock

Ref: 131431

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Maxime Renaudin 2022

96,00 € IVA incluido por botella

80,00 € Sin IVA

2 en stock

Ref: 131433

Color : Tinto

Volumen : 150cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Maxime Renaudin 2022 Magnum

204,00 € IVA incluido por botella

170,00 € Sin IVA

18 en stock

Ref: 131432

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Maxime Renaudin 2023

102,00 € IVA incluido por botella

85,00 € Sin IVA

6 en stock

Ref: 131430

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Maxime Renaudin Carignan 2022

96,00 € IVA incluido por botella

80,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131708

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 91/100

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Grange des Pères 2012

276,00 € IVA incluido por botella

230,00 € Sin IVA

1 en stock

Ref: 131698

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Les Vins du Cabanon Ezo 2021

42,00 € IVA incluido por botella

35,00 € Sin IVA

Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022

3 en stock

Ref: 131700

Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Vino de Francia

Les Vins du Cabanon Poudre d'Escampette 2022

42,00 € IVA incluido por botella

35,00 € Sin IVA

Anne Gros & Jean Paul Tollot Minervois Les Carretals 2020

Nuevo

5 en stock

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Color : Tinto

Volumen : 75cl

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Languedoc Roussillon | Minervois

Anne Gros y Jean Paul Tollot Minervois Les Carretals 2020

30,00 € IVA incluido por botella

25,00 € Sin IVA

Nuevo

1 en stock

Ref: 132164

Color : Blanco

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 93/100

Revue du Vin de France : 18/20

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Languedoc Roussillon | Hérault VDP

Grange des Pères 2010 blanco

384,00 € IVA incluido por botella

320,00 € Sin IVA

Nuevo

1 en stock

Ref: 132165

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 91/100

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Grange des Pères 2012

276,00 € IVA incluido por botella

230,00 € Sin IVA

Nuevo

1 en stock

Ref: 132166

Color : Tinto

Volumen : 75cl

Robert Parker WA : 91/100

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Grange des Pères 2013

264,00 € IVA incluido por botella

220,00 € Sin IVA

Nuevo

1 en stock

Ref: 132167

Color : Tinto

Volumen : 150cl

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Languedoc Roussillon | Hérault IGP

Grange des Pères 2013 mágnum

588,00 € IVA incluido por botella

490,00 € Sin IVA