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Languedoc Roussillon
| Hérault VDP
Mas de Daumas Gassac 2024 blanco
131252
Blanco
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El
Mas de Daumas Gassac
Bodega familiar arraigada en las colinas agrestes del Languedoc, donde la tradición vitivinícola se une a la búsqueda de la excelencia desde 1971.
- Terruño: suelos calizos de origen glaciar del valle de Aniane, bajo la indicación IGP Saint-Guilhem-le-Désert: un entorno mineral que da forma a vinos de una precisión poco común.
- Vinificación: coupages audaces, crianza sin madera y respeto por la fruta; una filosofía en la que la complejidad nace del equilibrio, nunca del artificio.
Bodega familiar arraigada en las colinas agrestes del Languedoc, donde la tradición vitivinícola se une a la búsqueda de la excelencia desde 1971.
- Terruño: suelos calizos de origen glaciar del valle de Aniane, bajo la indicación IGP Saint-Guilhem-le-Désert: un entorno mineral que da forma a vinos de una precisión poco común.
- Vinificación: coupages audaces, crianza sin madera y respeto por la fruta; una filosofía en la que la complejidad nace del equilibrio, nunca del artificio.
Notas de cata del vino Mas de Daumas Gassac Blanc 2024
A la vista – Color dorado pálido, de limpidez cristalina.
En nariz – Los aromas de melocotón de viña y flor de almendro dan paso a una explosión de cítricos confitados, antes de que un toque salino acentúe la mineralidad del terruño.
En boca – Entrada viva y tensa, en la que la acidez cítrica se une a una textura untuosa, con un final salino y una persistencia mineral de elegante duración.
Servir entre 10 y 12 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Anada 2024
Una anada marcada por la frescura conservada, en la que el equilibrio entre madurez y tensión mineral da lugar a un vino de notable pureza.
- Potencial de guarda: disfrutarlo durante los primeros 18 meses por su vivacidad, o conservarlo de 4 a 12 años en una bodega fresca y protegida de la luz para que revele notas más profundas.
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