Pierre Beauger

Los vinos de Pierre Beauger: compra al mejor precio

Pierre Beauger encarna la autenticidad y la pureza de los vinos naturales en el corazón del terruño volcánico de Auvernia. Creado en 2001, este dominio se extiende sobre parcelas en terrazas ancestrales, donde Pierre Beauger, viticultor vanguardista, cultiva sus viñas según prácticas respetuosas con el medio ambiente y sin intervención química. Produciendo vinos atípicos y llenos de carácter, Pierre Beauger despierta los sabores olvidados de esta región histórica.

Leer más
Ver más
Filtros

Precio

340,00 € - 360,00 €

Denominación

Añada

Capacidad

Puntuación Parker WA

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Burghound

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Revue du Vin de France

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Bettane & Desseauve

No hay opciones disponibles para este grupo

En oferta

No hay opciones disponibles para este grupo

Descargar esta lista
Hay 1 producto.
Descargar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • El más barato
  • El más caro
  • Por cantidad
  • Por novedades
Pierre Bauger Pinot Noir 2018
Bio
12 en stock
94750
Tinto
75cl
Añadir al carrito
Vin de France | Vino de Francia

Pierre Beauger Pinot Noir 2018

348,00 € IVA incluido por botella
290,00 € IVA excluido

Historia de Pierre Beauger

Originario de Auvernia, Pierre Beauger retomó sus raíces creando su propio dominio vitícola en 2001, tras haber trabajado cerca de 10 años junto a viticultores de renombre en Francia y en el extranjero. Formado en viticultura en Mâcon y con diversas experiencias profesionales, decidió volver a su región natal para restaurar y rehabilitar los viñedos abandonados cerca de Champeix y Montaigut-le-Blanc. En esta aventura, le apoya su padre, un antiguo agricultor que le ayuda en el cultivo de las viñas.

El dominio es el fruto de muchos años de trabajo, de desbroce y de replantación. Pierre Beauger ha restaurado pacientemente las terrazas antaño invadidas por la vegetación y abandonadas. Ha replantado variedades como el Pinot Noir, el Sauvignon, el Pinot Gris y la Syrah, todos cultivados según métodos biológicos y sin el uso de pesticidas ni de productos químicos. En 2010, el dominio contaba ya con 1,4 hectáreas de viñas sobre las 3 hectáreas de tierras arrendadas por Pierre Beauger.

Terruños y Viñas de Pierre Beauger

El domaine de Pierre Beauger se extiende sobre aproximadamente 3 hectáreas, situadas a altitudes de entre 500 y 620 metros en pendientes escarpadas, orientadas al sur. Estas terrazas volcánicas se benefician de un suelo rico, formado por basalto y margas, que confiere una mineralidad excepcional a los vinos.

Las parcelas de viñas del dominio se cultivan según métodos biológicos estrictos, con un uso mínimo de azufre y de caldo bordelés para proteger las plantas contra las enfermedades. Además de la viticultura, Pierre Beauger apuesta también por la diversidad de la fauna y de la flora circundantes, integrando plantas silvestres y árboles frutales en sus terrazas. Este respeto por el ecosistema local permite un enfoque sostenible y natural de la viticultura.

Las variedades plantadas en el dominio incluyen el Pinot Gris, el Pinot Noir, el Sauvignon y la Syrah. Beauger privilegia la selección masal, un método que consiste en replantar a partir de vides antiguas, en lugar de clones uniformizados, para garantizar la diversidad genética y la calidad de las uvas. Las vendimias, a menudo tardías, son manuales y se someten a una selección minuciosa con el fin de elegir únicamente los racimos más sanos.

Vinificaciones de Pierre Beauger

La vinificación en el domaine de Pierre Beauger es totalmente no intervencionista, respetando los principios de los vinos naturales. Los vinos se producen sin ningún añadido de insumos químicos ni de levaduras exógenas. Desde 2003, no se añade azufre alguno durante los procesos de vinificación o de crianza. Todos los vinos fermentan de forma natural con las levaduras indígenas presentes en las uvas, y se embotellan sin filtración ni clarificación.

Los blancos, procedentes a menudo de la variedad Chardonnay, se prensan suavemente en una prensa neumática antigua. El mosto reposa a continuación antes de descender por gravedad a las barricas, donde fermenta lentamente. Los tintos, por su parte, se fermentan en racimos enteros en depósitos de plástico o de cemento. La fermentación de los tintos es larga, a veces durante varios meses, lo que permite una extracción suave de los taninos y de los aromas.

El uso de barricas antiguas permite preservar el carácter puro y afrutado de los vinos, sin aportación de notas maderosas. Pierre Beauger también se asegura de que sus vinos sean embotellados con cápsulas metálicas, garantizando así su conservación, al tiempo que se evitan los problemas de gusto a corcho.

Las cuvées de Pierre Beauger

Pierre Beauger produce varias cuvées emblemáticas, todas clasificadas como "vino de mesa" o "vino sin indicación geográfica protegida" (IGP), lo que refleja su rechazo a los sistemas de denominación tradicionales, a menudo demasiado industrializados a sus ojos. Entre sus cuvées, encontramos:

Champignon Magique: Una cuvée legendaria elaborada a partir de uvas de Chardonnay, que ofrece una increíble complejidad aromática.

Potion Magique: Un Chardonnay meloso, raro e inolvidable, marcado por una vendimia tardía y una crianza paciente.

Vitriol: Un vino tinto potente, procedente de variedades locales, con una bella estructura tánica y un excepcional potencial de guarda.

Jauny Rothen: Un Pinot Gris de carácter único, con una bella tensión mineral y una finura notable.

Le Grand Cru de Gergovie: Una cuvée histórica que celebra las raíces galas del terruño.

Estos vinos se distinguen por su profundidad, su finura y su pureza, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes de los vinos naturales.

Los vinos de Pierre Beauger mejoran con el tiempo, y ciertas añadas son especialmente apreciadas por los entendidos. A continuación, una lista de los años que conviene buscar: 2001, 2003, 2007, 2009, 2010, 2012, 2015, 2018, 2020, 2022…

Estas añadas, marcadas por condiciones climáticas variadas, ofrecen una amplia paleta de matices que descubrir a lo largo de las degustaciones.

Auvernia rebosa de dominios vitícolas de calidad, cada uno de ellos ofreciendo una interpretación única de este terruño volcánico, como Benoit Rosenberg, Henri Chauvet, Patrick Bouju, Mito Inoué…

Pierre Beauger encarna a la perfección el espíritu de los vinos naturales de Auvernia, donde la pasión y el respeto por la naturaleza son el corazón de cada cuvée. Sus vinos, atípicos y profundamente arraigados en su terruño volcánico, ofrecen una experiencia de cata inigualable, combinando finura, mineralidad y autenticidad. Para los amantes de los vinos sin concesiones, los vinos de Pierre Beauger son una auténtica joya que descubrir y saborear.

HABLAN DE NOSOTROS

Descubra 5 buenas razones para comprar sus vinos en Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado en 48/72h y enviado en embalaje de poliestireno

GASTOS DE ENVÍO GRATUITOS

A partir de 600 € de compra en Francia. A partir de 1500 € para numerosos países europeos

RECOGIDA GRATUITA

Recoja su pedido en nuestro almacén de La Garenne Colombes (92)