La Mission Haut Brion: el igual de los "Premier Grand Cru Classé"

La Mission Haut Brion es un célebre domaine de la denominación Pessac Léognan en la región de Burdeos, que se extiende sobre una treintena de hectáreas con suelo gravoso y subsuelo arcillo-calcáreo. Con una composición de cepas distribuida entre el cabernet sauvignon (48 %), el merlot (45 %) y el cabernet Franc (7 %), y una edad media de las vides de 25 años, se producen cada año 108 000 botellas, de las cuales 36 000 corresponden a «La Chapelle de la Mission», su segundo vino. Y desde 2009, el dominio produce un blanco denominado La Mission Haut Brion Blanc.

La Mission Haut Brion ha tenido numerosos propietarios desde su creación en 1540, pero su historia comienza realmente en 1682 cuando la familia de Lestonnac (creadora del viñedo) lega en el siglo XVII el domaine aux sacerdotes de la misión (o Lazaristas). Encargados del viñedo hasta la Revolución, momento en que este les será confiscado, los sacerdotes se dedicarán al desarrollo del dominio, a la mejora de la calidad del vino y al auge de su reputación. En 1821, tras pasar por numerosas manos, Celestin Chiapella, importante armador de Nueva Orleans, lo adquiere y contribuirá a su expansión internacional. Un objetivo perseguido a continuación por los Woltner durante más de 60 años.

Desde 1983, el dominio pertenece a la familia Dillon, también propietaria del Château Haut Brion. Esta última ha sabido otorgar a la Mission Haut Brion un nuevo estilo que la impone como igual de los "Premier Grand Cru Classé". El perfil es ahora más amable, con más merlot que antes (45 %) y una crianza en madera nueva más importante. De hecho, este nuevo estilo quizás ya no ofrece las mismas capacidades de envejecimiento que antes, pero conserva un importante potencial de guarda acorde a su rango. Al igual que el Château Haut Brion, la Mission Haut Brion sabe salir muy bien parada en los años modestos.