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Bordeaux
| Saint Estèphe
Calon Ségur 2001 Magnum
El Château Calon Ségur 2001 Magnum, Troisième Grand Cru Classé, proviene de suelos pedregosos de Saint-Estèphe. Este vino, donde domina el Cabernet Sauvignon, seduce por sus notas de grosella negra, cedro y tabaco tras una crianza en barricas nuevas. Taninos firmes y final mineral, ideal hasta 2030 con caza.
Château Calon Ségur
Un domaine legendario de Saint-Estèphe, donde la elegancia bordelesa se mezcla con un terruño de excepción, marcado por la huella del Marquis de Ségur.
- Terruño: 45 hectáreas de gravas profundas sobre subsuelo arcilloso, en el corazón de la apelación Saint-Estèphe, dando forma a vinos de estructura clásica y gran finura.
- Vinificación: Vendimia manual, maceración larga y crianza en barricas nuevas para una expresión precisa y delicada, lejos de los excesos de potencia.
Notas de cata del vino Château Calon Ségur 2001 Magnum
A la vista – Una capa rubí profunda, de una densidad sedosa, donde la luz se refleja con una intensidad discreta pero persistente.
En nariz – Aromas de grosella negra madura se entrelazan con notas de cedro y tabaco rubio, realzados por un toque mineral, casi salino, que recuerda a las brisas del estuario.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, mientras que los taninos, aún firmes, dibujan un final largo y armonioso.
Servir a 16 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 2001
Una añada discreta pero fiel al espíritu del domaine, donde la estructura y el equilibrio priman sobre el brillo inmediato.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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Un domaine legendario de Saint-Estèphe, donde la elegancia bordelesa se mezcla con un terruño de excepción, marcado por la huella del Marquis de Ségur.
- Terruño: 45 hectáreas de gravas profundas sobre subsuelo arcilloso, en el corazón de la apelación Saint-Estèphe, dando forma a vinos de estructura clásica y gran finura.
- Vinificación: Vendimia manual, maceración larga y crianza en barricas nuevas para una expresión precisa y delicada, lejos de los excesos de potencia.
Notas de cata del vino Château Calon Ségur 2001 Magnum
A la vista – Una capa rubí profunda, de una densidad sedosa, donde la luz se refleja con una intensidad discreta pero persistente.
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En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, mientras que los taninos, aún firmes, dibujan un final largo y armonioso.
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