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Procedente de la denominación Saint-Estèphe, el Château Montrose 1975 (Deuxième Cru Classé) revela un terruño de gravas y arcilla. Sus aromas de tabaco y frutos rojos, criado en barricas, se equilibran en boca con una frescura mineral y taninos precisos. Para degustar con caza o cordero.
Château Montrose Pilar de Saint-Estèphe, esta finca familiar encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos desde 1855. - Terruño: Gravas, arenas y arcillas de la orilla izquierda, que dan forma a vinos de estructura mineral y elegancia atemporal. - Vinificación: Tradición rigurosa, crianza en barricas de roble francés para una expresión pura y precisa del Cabernet Sauvignon.
Notas de cata del vino Château Montrose 1975 A la vista: Color caoba profundo con reflejos teja, de textura aterciopelada y ligeramente mate. En nariz: Aromas de tabaco rubio, sotobosque húmedo, cereza negra confitada y especias suaves, realzados por un toque salino y calcáreo. En boca: Entrada sedosa, taninos fundidos pero presentes, acidez viva y mineral, final largo y fresco con notas de regaliz y hoja de té. Temperatura de servicio: 16-18°C – Copa bordelesa para liberar sus complejos aromas.
Añada 1975 Una añada bisagra, que combina madurez y tensión, emblemática de la década por su equilibrio y su capacidad para atravesar el tiempo. - Potencial de guarda: Para beber ahora o conservar hasta 2030, en una bodega fresca (12-14°C) y protegida de la luz.
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