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Procedente de la apelación Saint-Estèphe, el Château Montrose 1975 (Deuxième Cru Classé) revela un terroir de gravas y arcilla. Sus aromas de tabaco y frutos rojos, criados en barricas, se equilibran en boca con una frescura mineral y taninos precisos. Para degustar con caza o cordero.
Château Montrose Pilar de Saint-Estèphe, esta bodega familiar encarna la excelencia de los grandes vinos de Burdeos desde 1855. - Terroir: Gravas, arenas y arcillas de la orilla izquierda, que dan forma a vinos de una estructura mineral y una elegancia intemporal. - Vinificación: Tradición rigurosa, crianza en barricas de roble francés para una expresión pura y precisa del Cabernet Sauvignon.
Notas de cata del vino Château Montrose 1975 A la vista: Color caoba profundo con reflejos teja, de textura aterciopelada y ligeramente mate. En nariz: Aromas de tabaco rubio, sotobosque húmedo, cereza negra en confitura y especias suaves, realzados por un toque salino y calcáreo. En boca: Entrada sedosa, taninos fundidos pero presentes, acidez viva y mineral, final largo y fresco sobre notas de regaliz y hoja de té. Temperatura de servicio: 16-18 °C – Copa de Burdeos para liberar sus complejos aromas.
Añada 1975 Una añada bisagra, que combina madurez y tensión, emblemática de la década por su equilibrio y su capacidad de trascender el tiempo. - Potencial de guarda: Para beber ahora o conservar hasta 2030, en una bodega fresca (12-14 °C) y al abrigo de la luz.
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