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Clinet 1996
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El Château Clinet 1996, nacido en los suelos arcillo-gravosos de Pomerol, es un vino donde el Merlot se expresa con fineza. Sus aromas de frutas maduras y especias, criados 18 meses en barricas de roble, preceden una boca sedosa y mineral. Perfecto desde ahora, sublima los platos de buey y venado.
Enclavado en el plateau de Pomerol, este dominio familiar encarna la excelencia de los vinos de la Rive Droite, donde el Merlot reina con maestría sobre suelos arcillo-gravosos.
- Terruño: Arcillas profundas y gravas de Pomerol, que confieren a los vinos una estructura carnosa y una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble francés (80 % nuevas), para una armonía entre fruta y madera, sin sacrificar jamás la frescura.
Notas de cata del vino Château Clinet Clinet 1996
A la vista – Capa rubí con reflejos atejados, de una densidad sedosa y una brillantez preservada por los años.
En nariz – Aromas de mora silvestre y cereza negra, realzados por toques de regaliz, cedro y un punto salino que evoca el sotobosque húmedo de Pomerol.
En boca – Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica fundida, donde se mezclan especias suaves y mineralidad calcárea, para un final de una elegante longitud.
Servir a 16-18 °C en una copa bordelesa para liberar plenamente sus matices.
Añada 1996
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura de las noches preservó el brillo de la fruta y la tensión de los taninos.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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