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Croix de Beaucaillou 2004
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El Croix de Beaucaillou 2004, nacido sobre los suelos gravosos de Saint-Julien, ensambla Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Criado en roble francés, ofrece grosella negra, especias y una boca viva y mineral. Para disfrutar desde ahora, acompaña un asado o caza.
Château Ducru-Beaucaillou Una finca familiar arraigada en el legendario terruño de Saint-Julien, donde la exigencia y el legado se transmiten desde 1941. - Terruño: Gravas profundas y subsuelos arcillo-gravosos del Médoc, que dan forma a vinos de una elegancia mineral y una precisión poco común. - Vinificación: Ensamblaje meticuloso, crianza en barricas de roble francés para una estructura sedosa y una tensión vibrante.
Notas de cata del vino Château Ducru-Beaucaillou Croix de Beaucaillou 2004 A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y luminosa, que revela una materia generosa y una textura aterciopelada. En nariz – Aromas de grosella negra madura, mora silvestre, seguidos de notas de cedro, tabaco rubio y un toque salino, como una brisa marina sobre las gravas del Médoc. En boca – Un ataque sedoso, sostenido por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se extiende en un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y taninos fundidos. Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Cosecha 2004 Una cosecha clásica, marcada por el equilibrio y la regularidad, donde la frescura del clima ha preservado la pureza del fruto y la tensión del terruño. - Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora, actualmente en su apogeo.
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