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Procedente de las gravas de Saint-Julien, el Ducru Beaucaillou 1969 es un vino de guarda a base de Cabernet Sauvignon. Sus aromas de cedro y especias, criado en roble, preceden una boca sedosa y mineral. Perfecto para acompañar caza y quesos curados tras una larga maduración.
Château Ducru-Beaucaillou Un dominio familiar anclado en el legendario terruño de Saint-Julien, donde la exigencia y el patrimonio se entremezclan desde hace generaciones. - Terruño: Suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de la apelación Saint-Julien, bañados por el estuario del Gironda, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia estructurada. - Vinificación: Crianza meticulosa en barricas de roble, respetando la pureza del fruto y la tensión natural de los varietales, para obtener cuvées precisas y destinadas a la guarda.
Notas de cata del vino Château Ducru-Beaucaillou 1969 Vista: Una capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutilmente velado por el tiempo. Nariz: Aromas de grosella negra confitada, cedro patinado, tabaco rubio y sotobosque húmedo, realzados por un toque salino y una punta de grafito. Boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente, donde se entremezclan especias suaves y taninos fundidos. Servir a 16-18 °C en copa bordelesa para liberar plenamente su bouquet.
Añada 1969 Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración de las uvas dieron lugar a un vino de una elegancia intemporal. - Potencial de guarda: Este vino, conservado en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada), puede seguir revelando sus matices durante 10 a 15 años.
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