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Léoville Poyferré 1982
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Procedente de las gravas de Saint-Julien, el Château Léoville Poyferré 1982 es un Burdeos tinto de excepción. Este Deuxième Cru Classé ofrece notas de frutas negras, cedro y tabaco. Su textura sedosa y su mineralidad lo convierten en un vino ideal con caza o platos estofados.
Un dominio histórico de Saint-Julien, clasificado Deuxième Cru en 1855, donde la elegancia bordelesa se funde con un terroir de excepción.
- Terroir: Suelos de gravas y arcillo-calcáreos de la denominación Saint-Julien, que confieren a los vinos una estructura precisa y una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Ensamblaje meticuloso de variedades de uva nobles, criado con paciencia para revelar una complejidad sedosa y una larga persistencia.
A la vista: Una capa rojo granate profundo, con reflejos teja, de una densidad aterciopelada y un brillo sutil.
En nariz: Aromas de grosella negra madura, mora silvestre, cedro envejecido y tabaco rubio, realzados por un toque de trufa negra y una punta salina que recuerda a los sotobosques húmedos.
En boca: Una textura sedosa y envolvente, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y armonioso donde se despliegan notas de regaliz y cuero envejecido.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Una cosecha solar y generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos de una concentración excepcional y una elegancia intemporal.
- Potencial de guarda: En su apogeo hoy en día, este vino puede conservarse aún 5 a 10 años en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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