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Léoville Barton 2010
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El Château Léoville Barton 2010, gran vino de Saint-Julien, procedente de suelos de grava, combina Cabernet Sauvignon (77%) y crianza en barricas. Aromas de frutos negros, cedro y especias. Boca aterciopelada, taninos sedosos y mineralidad cretácea. Perfecto hasta 2028 con carnes asadas o caza.
Château Léoville Barton Una bodega familiar arraigada en el legendario terruño de Saint-Julien, donde el patrimonio bordelés se transmite desde 1826. - Terruño: Suelos de grava y arcillo-calcáreos de la denominación Saint-Julien, que confieren a los vinos una estructura mineral y una elegancia refinada. - Vinificación: Métodos tradicionales que combinan precisión y respeto por la fruta, para unas cuvées a la vez potentes y armoniosas. Notas de cata del vino Château Léoville Barton 2010 A la vista: Una capa de rojo profundo con reflejos granate, densa y sedosa, que revela una materia generosa y una bella intensidad. En nariz: Un bouquet complejo donde se mezclan frutos negros maduros (grosella negra, cereza negra), notas de cedro, tabaco rubio y un toque de café tostado, todo ello realzado por una sutil mineralidad cretácea. En boca: Un ataque amplio y aterciopelado, sostenido por taninos finos pero presentes, una acidez viva y un final largo, donde se despliegan aromas de regaliz y especias suaves. Servir entre 16°C y 18°C en una copa de Burdeos para revelar toda su complejidad. Anada 2010 Una añada solar y equilibrada, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos a la vez concentrados y de gran frescura. - Potencial de guarda: Conservar hasta 2030 o más, en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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