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Léoville Barton 2010
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El Château Léoville Barton 2010, gran vino de Saint-Julien, procedente de suelos de grava, combina Cabernet Sauvignon (77 %) y crianza en barricas. Aromas de frutas negras, cedro y especias. Boca aterciopelada, taninos sedosos y mineralidad calcárea. Perfecto hasta 2028 con carnes asadas o caza.
Château Léoville Barton Un dominio familiar arraigado en el legendario terruño de Saint-Julien, donde el patrimonio bordelés se transmite desde 1826. - Terruño: Suelos de grava y arcillo-calcáreos de la apelación Saint-Julien, que confieren a los vinos una estructura mineral y una elegancia distinguida. - Vinificación: Métodos tradicionales que combinan precisión y respeto por la fruta, para elaborar vinos a la vez potentes y armoniosos. Notas de cata del vino Château Léoville Barton 2010 A la vista: Una capa de rojo profundo con reflejos granate, densa y sedosa, que revela una materia generosa y una bella intensidad. En nariz: Un bouquet complejo donde se mezclan frutas negras maduras (grosella negra, cereza negra), notas de cedro, tabaco rubio y un toque de café tostado, todo ello realzado por una sutil mineralidad calcárea. En boca: Un ataque amplio y aterciopelado, sostenido por taninos finos pero presentes, una acidez viva y un final largo, donde se despliegan aromas de regaliz y especias suaves. Servir entre 16 °C y 18 °C en una copa de Burdeos para revelar toda su complejidad. Añada 2010 Una añada luminosa y equilibrada, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos a la vez concentrados y de gran frescura. - Potencial de guarda: Conservar hasta 2030 o más allá, en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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