Mission Haut Brion 2022
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Le Château La Mission Haut-Brion 2022, Grand Cru Classé de Pessac-Léognan, s’enracine dans les graves de Bordeaux. Assemblage de Cabernet Sauvignon et Merlot, il révèle des notes de fruits noirs et de violette, élevées en fûts neufs. En bouche, tanins soyeux, fraîcheur vive et minéralité s’équilibrent. Parfait pour une garde longue, il accompagne gibiers et fromages affinés.
Niché au cœur de Pessac-Léognan, ce domaine historique incarne l’excellence bordelaise depuis le XVIe siècle, alliant tradition familiale et savoir-faire d’exception.
- Terroir : Graves aux sols graveleux et argilo-calcaires, où les cépages s’épanouissent sous un climat océanique tempéré, conférant aux vins une minéralité distinctive et une élégance rare.
- Vinification : Élevage minutieux en fûts de chêne, privilégiant la précision et la complexité, pour des cuvées à la fois puissantes et d’une finesse remarquable.
Notes de dégustation du vin Château La Mission Haut-Brion 2022
- À l’œil : Une robe pourpre profonde aux reflets grenat, d’une densité soyeuse et d’une brillance cristalline, annonçant une matière généreuse et raffinée.
- Au nez : Un bouquet envoûtant où se mêlent des notes de mûre sauvage et de cassis frais, relevées par des touches de violette et de réglisse, avant de s’ouvrir sur une subtile minéralité crayeuse et une pointe de tabac blond.
- En bouche : Une attaque veloutée, portée par des tanins d’une texture soyeuse, une acidité vive et une tension minérale qui guide le vin vers une finale longue et saline, où se déploient des arômes de fruits noirs et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2022
Un millésime marqué par une maturité optimale des raisins, offrant une concentration rare et une structure tannique d’une grande précision, tout en conservant une fraîcheur remarquable.
- Potentiel de garde : À conserver 20 à 50 ans en cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière, pour révéler pleinement son évolution et sa complexité.
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