Montrose 1959
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El Château Montrose 1959, procedente de los suelos pedregosos de Saint-Estèphe, es un Second Grand Cru Classé. Este vino, criado en barricas, ofrece notas de frutas negras, regaliz y una mineralidad viva. Su boca sedosa y sus taninos precisos lo convierten en un acompañante ideal para carnes asadas o quesos.
Château Montrose Enclavado en el corazón de la apelación Saint-Estèphe, este emblemático dominio encarna la excelencia bordelesa desde hace casi dos siglos, combinando tradición familiar y rigor vitícola. - Terroir : Suelos pedregosos y arcillosos que dominan el estuario del Gironda, confiriendo a los vinos una estructura mineral y una elegancia excepcional. - Vinificación : Un enfoque meticuloso, entre maceración prolongada y crianza en barricas de roble, para unas cuvées de una precisión notable. Notas de cata del vino Château Montrose 1959 A la vista: Una capa roja granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo preservado por el tiempo. En nariz: Un bouquet complejo donde se entrelazan aromas de grosella negra confitada, cedro, tabaco rubio y sotobosque, realzados por un toque salino característico de los grandes Saint-Estèphe. En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y armonioso, donde persisten notas de regaliz y especias suaves. Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad. Añada 1959 Una añada luminosa y generosa, marcada por una madurez excepcional de las uvas, que ofrece hoy un vino de una plenitud excepcional. - Potencial de guarda : En su apogeo, este vino puede conservarse aún entre 10 y 15 años en condiciones óptimas (bodega fresca, alejada de la luz y las vibraciones).
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