1959 es una añada muy grande y un soberbio éxito en la mayoría de los viñedos franceses. En Burdeos, incluso ha igualado, o superado (en algunos Grands Crus Classés), a la añada de 1961 en términos de guarda. Los vinos tintos de Burdeos de 1959 son ricos, masivos y preparados para envejecer durante mucho tiempo. Las botellas han evolucionado muy lentamente. En la Orilla Derecha (Saint Emilion y Pomerol), los merlots no se habían recuperado todos de la helada de 1956, y los éxitos fueron menores que en los grandes vinos del Médoc. Los Sauternes de 1959 son excelentes, y los mejores aún pueden conservarse. En Borgoña, el año 1959 es calificado de gran año y los tintos son ricos, completos y de un equilibrio majestuoso. Las finas lluvias de septiembre contribuyeron a la calidad de las uvas, el volumen de las vendimias es abundante, y el nivel de los Borgoña tintos es impresionante (así como su potencial de guarda). Los Borgoña blancos de 1959 son menos logrados. En Champagne, la añada de 1959 es soberbia. Los vinos son densos y potentes pero grasos y maduros, y gozan por tanto de un enorme potencial de guarda. El Valle del Ródano no se queda atrás y los vinos poderosos como el Hermitage podrán beberse durante años. En Alsacia, la añada de 1959 es calificada de excepcional y aún pueden encontrarse vinos muy hermosos como ciertos Gewurztraminer del domaine Weinbach, que habiendo consumido su azúcar, se expresan más sobre un perfil mineral con aromas de membrillo. Soberbio año 1959 para los vinos del Loira, con licorosos excepcionales en Quarts de Chaume y Bonnezeaux. Además, 1959 es indiscutiblemente la añada del siglo para los vinos tintos de Chinon. Por último, el Jura ha producido inmensos vinos amarillos de 1959 que deleitarán a los aficionados.